Deber


TIPO DE LETRA (TIMES NEW ROMAN)
INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR
“LUIS A. MARTINEZ”
(AGRONOMICO) (18, NEGRILLAS)

TECNOLOGIA EN AGROINDUSTRIA (16, NEGRILLAS)


TEMA:
“UTILIZACION DE TRES VARIEDADES DE AZUCAR (REFINADA, PANELA, GLUCOSA) EN LA ELABORACION DE TURRONES” (12, NEGRILLAS)

Informe Final del Trabajo de Grado requisito previo para la obtención delTítulo de Tecnólogo en Agroindustrias (12, NEGRILLAS)

AUTOR: (a) ( 12,NEGRILLAS, 1Nombre, 1Apellido )


AMBATO – ECUADOR (12, Negrillas)
2013
INDICE GENERAL
























INTRODUCCION (12, Negrillas)






















Espacio 5cm

CAPITULO I (12, Negrillas)
Doble espacio de 1.5EL PROBLEMA (12, Negrillas)
Doble espacio de 1.5
Tema: “………”
Doble espacio de 1.5
Planteamiento del problema (12, Negrillas)
Macro, Meso, Micro
Doble espacio de 1.5

Objetivos (12, N)
Objetivo General
Objetivos Específicos (12,N)
Doble espacio de 1.5
Justificación (12,N) (Factibilidad técnica, social, innovación, Plan Nacional del Buen Vivir)5 centímetros


CAPITULO II (12,N)

MARCO TEORICO (12,N)

Antecedentes del Trabajo (12,N)
Doble espacio de 1.5

Fundamentación Tecnica (12,N)
Normas técnicas para cada producto (INEN)
La norma empleada para elaborar “…….” Es la Numero de la norma y el titulo de la Norma (una ligera descripción), la misma se encuentra en el Anexo 1.

FundamentaciónTeórica-Científica (12,N)
Doble espacio de 1.5

Definición de Términos Técnicos




5 centímetros


CAPITULO III (12,N)

MARCO METODOLOGICO (12,N)

Diseño de la Investigación (12,N)
Modalidad: La modalidad empleada en la investigación es de laboratorio, asi como una investigación bibliográfica (Investigación de campo, laboratorio, bibliográfica)
Doble espacio de 1.5Técnicas e Instrumentos de recolección de datos (12,N)
(hoja de evaluación sensorial)
La técnica empleada para la recolección de los datos es medianta la aplicación de una hoja de evaluación sensorial.

Doble espacio de 1.5

Técnicas de Procesamiento y Análisis de Datos
Mediante la aplicación de una estadística descriptiva
La técnica empleada para el procesamiento y análisis de datos esmediante la aplicación de una estadística descriptiva.
Fases de la Investigación (12N)
Doble espacio de 1.5

Aplicación del diagrama de bloques

















5 cm


CAPITULO IV

RESULTADOS Y DISCUSION














5 cm


CAPITULO V

PROPUESTA


Estudio Diagnostico

Factibilidad

Desarrollo de la PropuestaCONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Conclusiones


















Recomendaciones




















BIBLIOGRAFIA




















ANEXOS

Anaxo 1 Norma INEN



















Guía a la redacción en el estilo
APA, 6ta edición
Biblioteca de la Universidad Metropolitana
Sylvia Zavala Trías, MLS
Guía a la redacción en elestilo APA, 6ta edición Septiembre 2009
Biblioteca Universidad Metropolitana 2
Contenido
Esta guía 3
Manual de publicaciones APA 3
Formato general del trabajo 3
Orden de las partes de un manuscrito 3
Citas en el texto 4
Lista de referencias 5
Referencias vs. Bibliografía 5
Consideraciones generales 5
Documentos electrónicos 5
Digital Object Identifier (DOI) 5
Publicaciones periódicas5
Forma básica 5
Artículo con DOI, de base de datos EBSCO 5
Artículo sin DOI, de EBSCO 6
Artículo de la Web 6
Artículo de publicación semanal, de EBSCO 6
Artículo de publicación diaria, de la Web 6
Libros 6
Formas básicas para libros completos 6
Libro con autor 7
Libro con editor 7
Libro en versión electrónica 7
Formas básicas para un capítulo de un libro o entrada en una obra...