Deberes

Páginas: 4 (800 palabras) Publicado: 20 de noviembre de 2013
MANZANA
La manzana es un fruto proveniente del manzano, siendo este árbol perteneciente a la familia de las rosáceas. La familia de las rosáceas está compuesta por más de 2000 especies diferentes yvariadas, que van desde pequeñas hierbas hasta árboles como el caso del manzano.
Este fruto es un excelente alimento debido a que se puede consumir con cualquier otro tipo de alimento, en cualquiermomento del día sin que se produzcan incompatibilidades con los otros alimentos que hemos consumido, siendo posible consumir este fruto en forma cruda, cocida, mezclada con otros alimento, etc. Lasproteínas de la manzana más importantes son la pectina, la cual es una fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol y a combatir la diabetes.
La cisteína es un aminoácido que colabora enla eliminación de las toxinas del hígado. La glicina es un componente muy importante del sistema inmunológico, también funciona como antiácido natural. La arginina es la responsable del crecimientomuscular y de reparación de tejidos; la histidina es una proteína muy importante del sistema inmunológico con funciones vasodilatadora, que combate en forma muy efectiva afecciones como anemia oartritis. La isoleucina es fundamental para el crecimiento. La lisina tiene como función principal la absorción de calcio y en forma secundaria interviene en la producción de anticuerpos. La serina es elcomponente del sistema inmunológico; la valina interviene en el crecimiento corporal. La metionina es el componente del sistema inmunológico.
Los ácidos, por su parte, están compuestos por: A:Glutámico, A. Linóleco, A. Málico, A: Oleico y A. Si tenemos que hacer alusión a las propiedades medicinales de las proteínas de la manzana decimos que éstas son: acción antiinflamatoria del aparato digestivo.La manzana es un Antidiarreico y laxante, es un suave diurético y depurativo, favorece la eliminación de líquidos corporales, anticatarral, anti colesterol e hipotensora, es decir, es un buen...
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