decantacion

DECANTACIÓN

La decantación es un método físico de separación de mezclas especial para separar mezclas heterogéneas, estas pueden ser exclusivamente líquido - líquido ó sólido - líquido. Ladecantación se basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes, que hace que dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el más denso en la parte inferior del envase que los contiene. Deesta forma, podemos vaciar el contenido por arriba.
La separación se efectúa vertiendo la fase superior menos densa (por arriba), o la inferior más densa (embudo de decantación).El objeto de la decantación es el de conseguir que se depositen las partículas que se encuentran en suspensión en el agua, tanto si se trata de partículas presentes en el agua bruta como si sedeben a la acción de un reactivo químico añadido en el tratamiento e incluso de las que resultan de una floculación física ligada a una acción biológica. El mecanismo de sedimentación descrito parapartículas granulares estaba basado en una total independencia de cada partícula; este esquema, sin embargo, no es válido para en general para la sedimentación de partículas floculadas, puesto que en élproducen dos fenómenos de acción opuesta:

Por una parte, un flóculo en su sedimentación atrapará nuevas partículas coloidales o incluso otros flóculos más pequeños, aumentando su volumen y portanto su velocidad de caída.
Por otra parte, si la concentración de estos es alta, los flóculos comenzarán a establecer contactos entre sí, dificultándose mutuamente la caída.

Si bien en el caso desedimentación de partículas floculentas, la velocidad de caída dependerá en gran medida de la concentración de estas, también depende de muchas otras variables tales como: carga superficial,gradientes de velocidad en el sistema y gama de tamaños; no obstante el efecto de estas variables solo puede determinarse mediante ensayos de sedimentación, a este tipo de sedimentación se le conoce como...