Declaración De Impacto Ambiental

DECLARACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL

I. DATOS GENERALES: |
1. Nombre de la empresa y/o razón social: MARINAZUL S.A. |
2. Av./Jr./Calle: Aguas Verdes, Zarumilla, Tumbes. |
3. Distrito: Aguas Verdes | Urbanización: |
Provincia: Zarumilla | Departamento: Tumbes |
4. Actividad a realizarse: Exportación de langostinos congelados |
5. Fecha de inicio de actividades:13/07/2006 |
6. Representante legal: Carlson Cuglievan, Walter. |
7. Tamaño del proyecto: Cuenta con 261.1 ha de espejo de agua |
8. Duración del proyecto: Desde el 13/07/2006 en adelante |

PROGRAMA DE TRABAJO |
Etapa de construcción |
Año 2006 |
Actividad | Inversión | Meses | Observaciones |
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II. OBJETIVOS DEL PROYECTO |
1. Breve descripción |Los sistemas de cultivo que se practican en Perú corresponden a diferentes niveles de intensidad tecnológica y se agrupan en cuatro tipos: extensivo, semi-intensivo, intensivo y últimamente se está practicando el sistema hiperintensivo cuya diferencia radica principalmente en la densidad de siembra y en el tipo de alimento balanceado.La empresa Marinazul S.A (ex paracas) empezó sus funciones enjulio del 2006 con la remodelación de su infraestructura, actualmente cuenta con 242.61 Ha para cultivo semi-intensivo, 9.7 Ha para intensivo de las cuales 9.18 Ha están operativas y 0.52 no operativas sin techo. |

III. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO |
1. Descripción del proyecto industrial |
PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL LANGOSTINO CONGELADO SHELL-ON EN BLOQUES EN LA EMPRESA MARINAZUL S.A.Elproceso completo de producción del langostino congelado Shell-on en bloques en la empresa MARINAZUL S.A. Generalmente comprende de las siguientes etapas Proceso productivo en campo | Proceso productivo fabril |
A. Preparación de estanque B. Siembra C. Manejo de estanque D. Cosecha | E. Recepción de materia prima F. Reenhielado G. Descabezado H. Hidratado I. Clasificado J.Envasado K. Congelado L. Empacado M. Almacenado N. Embarcado |
A. Preparación del estanque * Limpieza.- Luego de la cosecha, se procede a la limpieza del estanque, para después proceder a la colocación de aireadores de paleta de 2 hp c/u, los cuales son sostenidos por sacos. * Llenado del estanque.- El llenado se hace directamente con el agua del estero para ello el estanque es selladocon tablas, esponjas y sacos que son utilizados en la arqueta de desagüe, también se coloca un marco de fierro cubierto con paño anchovetero se llena a un nivel de 1.30 m. * Cloración.- Una vez lleno el estanque, el agua es clorinada con una concentración de 16 ppm (hipoclorito de sodio), luego se procede a prender todos los aireadores que están instalados en dicho estanque para que homogeniceel agua durante 3 días.Pasado el tiempo estipulado se apagan los aireadores en un 50% para mantener las algas vivas y se procede al sifoneo. * Fertilización.- Para la fertilización se utiliza:-Fertilizante Biológico: 100 kg/ha-Diatomita: 500 kg/ha-Nutrisil: 50 kg/ha B. SiembraSe siembra a una densidad de 100 indiv. /m2 C. Manejo del estanque * Alimentación.- Una vez que el estanque essembrado se procede a alimentar. La distribución del alimento se realiza al voleo se empieza con 5 dosis durante 6 días. * Fertilización: Se realiza análisis de la productividad del agua y se fertiliza en las siguientes dosis:- 25kg de fertilizante biológico diariamente- 50Kg de diatomita diarios- 25Kg de metasilicato interdiarios * Control de crecimiento: El control de crecimiento se realiza dosveces a la semana, empleando una regla donde el langostino es medido desde el rostrum hasta el telson (este método se utiliza hasta que el langostino alcanza un peso promedio de 5 gr), una vez que se obtiene la medida promedio del langostino comparamos el dato con la tabla relación peso – longitud. Para determinar el crecimiento del langostino a partir de los 5 gr en adelante se emplea el...