DECRETO 71 10 2

Ministerio de Salud
SUBSECRETARÍA DE SALUD PÚBLICA
MODIFICA DECRETO Nº 977, DE 1996


Nº 71.-

Publicado en el Diario Oficial de 23.08.10

Santiago, 15 de junio de 2010.-

Visto: estosantecedentes, lo dispuesto en los artículos 2º y 109 y en el Título III del Libro Cuarto del Código Sanitario, aprobado por decreto con fuerza de ley Nº725, de 1967, del Ministerio de Salud; en el artículo 4Nº 3 del Libro I del decreto con fuerza de ley Nº 1, de 2005, del Ministerio de Salud, que fija el texto refundido; coordinado y sistematizado del decreto ley Nº2.763, de 1979, y de las leyes Nº18.933 y Nº18.469; en la resolución Nº 1.600, de 2008, de la Contraloría General de la República, y

Considerando: La necesidad de actualizar las normas del Reglamento Sanitario de los Alimentos, enrelación con los avances científicos y las disposiciones del Codex Alimentarius; y

Teniendo presente: Las facultades que me confiere el artículo 32 Nº 6 de la Constitución Política de la República,Decreto:

Artículo 1º.- Modifícase, en la forma que a continuación se indica, el decreto supremo Nº 977, de 1996, del Ministerio de Salud, que aprueba el Reglamento Sanitario de los Alimentos:1.- Reemplázase el encabezado del artículo 143, por el siguiente:

"Artículo 143.- Se permite usar como sustancias antioxidantes sólo aquellas que se indican en este artículo y en concentraciones nomayores a las que se señalan en forma específica para cada aditivo. Los límites de los antioxidantes señalados en la letra a) del presente artículo están expresados en base a materia grasa pura y enla letra b) se listan los antioxidantes para otros productos.".

2.- Agrégase en el artículo 143, letra a) los aditivos 304 y 305, de la siguiente forma:






3.- Modifícase el artículo 146,reemplazando el encabezado del actual inciso primero por los siguientes tres incisos, pasando sus actuales incisos segundo, tercero, cuarto y quinto a ser incisos cuarto, quinto, sexto y séptimo,...