defensa

INTRODUCCIÓN
Desde los tiempos en que comenzó la domesticación de los animales y su crianza el hombre improvisó remedios para tratar de paliar el sufrimiento y la pérdida de animales que ocasionaban las enfermedades, las lesiones o los accidentes. Fruto de la experiencia y gracias al enorme progreso de las ciencias veterinarias sobre el conocimiento, diagnóstico y tratamiento de lasdolencias, nos encontramos en un momento en el que, afortunadamente, se dispone de los medios necesarios para que los animales de compañía, de producción y deporte e incluso los animales silvestres, tengan a su disposición profesionales y herramientas que puedan garantizar su adecuado estado de salud y bienestar.
Además de todo esto, la sanidad animal ayuda a preservar el medio ambiente. Según datos dela OIE, las enfermedades serían responsables del 20% de las pérdidas de la producción animal. Por tanto, de no controlarse, ello conllevaría que para producir la misma cantidad de alimentos, se necesitaría muchos más animales. Ello implicaría una mayor utilización de recursos naturales (terreno para producir materias primas, agua, etc.) y una mayor cantidad de residuos orgánicos que gestionarTratamiento de cadáveres Aprovechamiento o destrucción
Artículo 93 Obligaciones y prohibiciones
1.- Los titulares de explotaciones ganaderas o los propietarios de los animales muertos por cualquier causa, están obligados a la destrucción de los cadáveres en los lugares y mediante los sistemas previstos en este Reglamento.
2.- Queda terminantemente prohibido, por razonessanitarias y medioambientales, abandonar animales muertos o moribundos, en estercoleros, ríos, pozos, carreteras, cañadas y cualquier otro lugar diferente a los expresamente autorizados a tal fin.
Artículo 94: Sistemas de aprovechamiento y de destrucción
1.- El aprovechamiento o la destrucción de los cadáveres de animales cualquiera que haya sido la causa de su muerte se realizarán:
a) En loscentros industriales de aprovechamiento y transformación de animales muertos y desperdicios de origen animal.
b) Mediante la cremación en hornos especialmente destinados a tal fin y, excepcionalmente, por cremación directa.
c) Por enterramiento en fosas adecuadas
d) Por cualquier otro sistema que pudiera habilitarse para el aprovechamiento o destrucción de cadáveres y sea autorizadRecomendaciones para el manejo de cadáveres de animales
En primer lugar, si por algún motivo se retrasa la disposición de los cadáveres, estos deben ser rociados con un producto repelente como creolina para evitar la presencia de insectos, aves y animales carroñeros.

En caso de traslados de animales muertos, partes o carcasas y materiales contaminados para su disposición final fuera del predio afectado,debe considerarse el traslado en contenedores que en lo posible impidan el escurrimiento de líquidos.

Para la destrucción y disposición final de carcasas, el ICA señala dos métodos: el entierro y la cremación, pero si ninguno de los dos se puede aplicar, se debe analizar otras alternativas dependiendo del caso.

ENTERRAMIENTO

Los animales se deben enterrar lejos de cursos de aguasuperficiales (ríos, lagunas, arroyos, etc.), y donde haya ausencia de cañerías de gas, agua o cables eléctricos subterráneos.

Para proteger el ambiente, existen provisiones sobre la colocación en la fosa de cubiertas de materiales especiales para prevenir una posible lixiviación y contaminación de las aguas. En todos los casos de debe consultar con las autoridades ambientales sobre requerimientosadicionales que deben cumplirse.

La fosa debe ser excavada en forma de talud, es decir con paredes inclinadas,  para evitar posibles desmoronamientos; si se pretende enterrar varios animales, el piso de la fosa debe ser una pendiente que alcance 4 metros de profundidad aproximadamente en los 10 metros finales. La tierra se depositará a una distancia no menor de 1,5 metros de los bordes de la fosa...