defensa

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENZA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICA
DE LA FUERZA ARMADA
UNEFA-LARA




Trabajo de InvestigaciónBarquisimeto, Junio 2014

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENZA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICA
DE LA FUERZA ARMADAUNEFA-LARA




Trabajo de Investigación




Integrantes:
Torres Carolina
Torres Jenny
Alvarado Raquel
Sección:
5M4AG
Profesora Jenny Cortez

1. Nombre de la Empresa:
HeladeríaJosué 2009 C.A
2. Dirección exacta:
Calle 3 % 18 y 19 de cerritos Blanco “2”
3. Rif de la Empresa:
J: 29819641-6
4. Persona contacto:
Zolimar Vegas.
Teléfono: (0426) 6108478
5.Información General:
Se fabrican helados artesanal al mayor y detal.
6. Número de trabajadores:
No tienen solo trabajan los dueños.
7. Horario de entrada y salida:
8:00am a 12:00am
2:00pm a 6:00pmClasificar los Elementos del producto a seleccionar en Bs:
1. Nombre del producto:
Helados
8,00bs al Mayor
12,00bs al Detal
2. Materiales directos Para 2100 helados (semanal).(Mantecado y Fresa)
Leche: 30 kilos- 100,00bs c/u= 3000,00bs
Azúcar: 45 kilos- 15,00bs c/u= 675,00bs
Esencia de Mantecado- 2litros- 205,00 c/u= 410,00bs
Esencia de fresa- 2 litros- 205,00 c/u= 410,00bs
Esencia de vainilla- 2 litros- 160,00 c/u= 320,00bs
Agua- 10 botellones- 35,00 c/u= 350,00
3. Materiales indirectos:Vasos Nº 67- 25 Paquetes- 38,00 c/u= 950,00bs
Tapas Nº 67- 25 Paquetes- 19,00 c/u= 475,00bs
Cucharitas 25 Paquetes- 23,00 c/u= 575,00bs
4. Mano de obra directa:
Zolimar Vegas 2500,00bs5. Mano de obra indirecta:
Zolimar Vegas 2500,00bs.
6. Carga Fabril:
Alquiler 3000,00bs.
luz 1500,00bs.
Agua 1400,00bs.
7. Gastos Administrativos:...