deficiencias de zinc en maiz

CONOCIMIENTOS AGRÍCOLAS
Fertilización y deficiencias de zinc en la producción de maíz
Resumen
Dentro de los micronutrientes, el maíz suele presentar más
frecuentemente deficiencias de zinc, siendo esperable en esas
situaciones la obtención de respuestas en rendimiento.
El zinc puede ser deficiente en suelos arenosos, otros suelos
con baja materia orgánica, tales como aquellos con capasuperior del suelo removido o suelos con pH alto.
Existen zonas de Argentina con probabilidad de respuesta a
la aplicación de zinc entre media y alta.
Las plántulas pueden mostrar síntomas de deficiencia durante
el tiempo frío y húmedo.

La deficiencia de zinc puede ser corregida por los
fertilizantes en varias formas.
De todos los micronutrientes, el zinc es el que más a menudo
presentadeficiencias en la producción de maíz y tiene más
probabilidades de provocar una respuesta en rendimiento
cuando se aplica como fertilizante. Sin embargo, las
respuestas de rendimiento son sólo posibles cuando el zinc es
deficiente y por lo tanto limita el rendimiento. Mediante
análisis de suelo y de tejidos vegetales se puede determinar si
el zinc es deficiente en el suelo o las plantas. Eneste
Conocimientos Agrícolas se describen los requisitos de zinc,
los síntomas de deficiencia, el muestreo de suelos y plantas, y
las prácticas de fertilización en la producción de maíz

Los campos con deficiencia de zinc son rara vez afectados
de manera uniforme. Los síntomas de la deficiencia de zinc
también pueden variar de un campo a otro.
Debido a que los análisis de suelo para el zincson
considerados entre los más confiables entre todos los
micronutrientes, este método es a menudo el más
recomendado para determinar la deficiencia de zinc. Análisis
de plantas también pueden ser utilizados.
Para corregir las deficiencias, varias fuentes de zinc pueden
ser utilizadas, incluyendo sulfato de zinc y quelatos de zinc.
Los fertilizantes de zinc se aplican generalmente en unabanda con el fertilizante “arrancador”, pero también se puede
aplicar en cobertura y ocasionalmente como fertilizante
foliar.

Introducción
El zinc es un elemento utilizado por los cultivos en pequeñas
cantidades (por lo general menos de 0,6Kg de Zn por
hectárea), sin embargo, es esencial para el crecimiento
normal de la planta y el desarrollo. El zinc tiene varias
funciones importantes enlas plantas, incluidas las funciones
importantes en las reacciones enzimáticas, la fotosíntesis, la
transcripción del ADN y la actividad de auxina.
El zinc se encuentra en cantidades suficientes en la mayoría
de los suelos para satisfacer las necesidades de los cultivos,
pero puede ser deficiente en suelos arenosos, otros suelos de
baja materia orgánica (por ejemplo, aquellos con las capassuperiores removidas por la erosión), o suelos con pH alto.

Figura 1. Planta de maíz con deficiencia de Zinc.

Propiedades Químicas y Disponibilidad del
Zinc
La mayoría del zinc en los suelos se mantiene en formas no
disponibles, como los óxidos metálicos y otros complejos
minerales. Las plantas obtienen el zinc que está 1) disuelto en
la solución del suelo, 2) adsorbido en lasuperficie de las
partículas de arcilla y 3) adsorbido por quelatos y o
complejos con moléculas orgánicas en la materia orgánica del
suelo. El zinc es absorbido del suelo principalmente en forma
de cationes bivalentes (Zn2+) o, en condiciones de pH alto,
también como catión monovalente (ZnOH+).
La disponibilidad de zinc para las plantas depende en gran
medida de la textura del suelo, la materiaorgánica, el pH, los
niveles de fósforo y las condiciones meteorológicas.

CONOCIMIENTOS AGRÍCOLAS. Noviembre de 2010
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Textura del suelo y materia orgánica: Los suelos con al
menos niveles moderados de arcilla y/o materia orgánica
son generalmente suficientes en zinc. Por el contrario, los...