Definición Compras y Suministros 1

Definición Compras y Suministros: Conjunto de conocimientos y técnicas necesarias para la optimización de los procesos de compras, almacenamiento, distribución y enajenación de materiales y suministros.

La unidad curricular compras y suministros, aporta al dicente de Administración de Empresas Agropecuarias los conocimientos necesarios para que ellos puedan aplicar los registros de proveedoresy las codificaciones necesarias para un inventario dentro de cualquier área donde estos de desempeñen, formándolos en su carrera universitaria.
De esta forma el dicente se sentirá motivado y capaz de realizar e investigar todos los contenidos que le proporcionara esta materia, con el objetivo de estimularlos en su vida personal y profesional.
Muchos directores de compañías han pasado a mirar haciaun futuro no muy lejano, en el que las responsabilidades básicas de la función de compras están mucho más automatizadas y cuyos departamentos de compras aspiran a dejar de ser meramente tácticos para convertirse en estratégicos.
La función de compras tiende a reinventarse, ampliando sus funciones más allá de las tareas conocidas como compras, pedidos, negociación, y facturación. Con un mayoracceso a la información que necesitan, los ejecutivos de compras pueden dedicarse a estrategias de re-estructuración que promuevan mayores prioridades, posicionándose para crear mayor valor y contribuyendo con mayor eficacia económica en la empresa.
A medida que la función de compras se vuelve más eficiente, se focalizan menos en el trabajo táctico y la visión a corto plazo y se centran más enlas actividades estratégicas a largo plazo. Eso significa un mayor compromiso y responsabilidad sobre la sostenibilidad del coste total y la calidad del producto final, además de una nueva comprensión de cómo sus decisiones, sobre plazos de entrega aceptables o la rotación de inventario, afectan a los costes de la cadena de suministro. Con una mayor colaboración y participación en las decisionesestratégicas de la empresa, la función de compras puede diseñar y definir estrategias, y finalmente ejecutar los acuerdos que apoyan objetivos más amplios, fortaleciendo la salud financiera de la empresa mediante la mejora de su capital circulante.
A través de la coordinación e integración con otros departamentos, como finanzas, la función está trascendiendo en las compañías y haciendo hincapié en lasactividades estratégicas. Su evolución en la contribución empresarial es evidente para los altos ejecutivos, que consideran que la función de compras en este nuevo estadio de madurez, se convertirá en una fuente de valor para toda la compañía.
Un factor clave es el uso de la tecnología ya que permite incrementar la eficiencia y la colaboración con otras áreas. La tecnología confiere dos ventajas a lafunción de compras. En primer lugar, el departamento de compras puede hacer un mejor trabajo en funciones que ya realizan eficazmente como la identificación de oportunidades de reducción de costes y el seguimiento de ahorros anticipados, la supervisión y gestión de proveedores, y la normalización de los datos de gastos para tomar decisiones óptimas de negocio. Por otro lado, con sus funciones noestratégicas cada vez más automatizadas, se libera de su ámbito de competencia pudiendo dirigir su atención hacia una colaboración más productiva.
Como ejemplo, a continuación enumeramos las características de las compras estratégicas, en contraste con las compras tácticas, que una función de compras estratégica debe tener en cuenta:
Análisis de gasto. Los equipos de compras estratégicas, examinanel gasto por cada categoría de productos o servicios comprados y utilizan estos datos para identificar oportunidades de ahorro.
Gestión de las relaciones con los proveedores (SRM). Los equipos de compras estratégicas, miden el desempeño de los proveedores, y regularmente se reúnen con sus proveedores clave para la identificación e implementación de mejoras.
Implementación tecnológica. Los...