DEFINICIÓN DEL DERECHO A LA ALIMENTACION

Páginas: 2 (301 palabras) Publicado: 8 de abril de 2013
DEFINICIÓN DEL DERECHO A LA ALIMENTACION Y CARACTERÍSTICAS

La alimentación como derecho humano comprende el derecho de toda persona a tener acceso a alimentos sanos y nutritivos. En ese mismosentido, la protección contra el hambre es considerada un derecho fundamental de acuerdo con el Pacto internacional de derechos económicos, sociales, y culturales y una obligación para los Estados, quedeben dedicar todos sus esfuerzos para mejorar los métodos de producción, conservación y distribución de alimentos mediante la utilización de conocimientos técnicos y científicos que permitan unmejor aprovechamiento de los recursos naturales.
En el mundo se producen alimentos más que suficientes para todas las personas. Sin embargo, son millones las que padecen desnutrición o sufren hambre, nosólo en algunas regiones del mundo, sino dentro de los propios países con alto o mediano desarrollo. Esto señala directamente otra obligación para los Estados que es la de encontrar y encarar unapolítica de distribución equitativa.
El derecho a la alimentación es un derecho humano, reconocido por la legislación internacional, que protege el derecho de todos los seres humanos a alimentarse condignidad, ya sea produciendo su propio alimento o adquiriéndolo.
Para poder producir su propio alimento, una persona necesita tierra, semillas, agua y otros recursos, y para comprarlo, necesitadinero y la posibilidad de acceder al mercado. El derecho a la alimentación requiere, por tanto, que los Estados proporcionen un entorno propicio en el que las personas puedan desarrollar plenamente supotencial para producir o procurarse una alimentación adecuada para sí mismas y para sus familias. Para comprar alimentos, una persona necesita una base de ingresos adecuada: el derecho a laalimentación requiere que los Estados garanticen, por consiguiente, políticas salariales y redes de seguridad social que permitan a los ciudadanos poder realizar su derecho a una alimentación adecuada....
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