Definici n de Caf y Az car


1. ¿Definición de Café y Azúcar?

Café- Una bebida que se hace por el extracto de la semilla del cafeteo molida.

Azúcar- Es un cuerpo cristalizado de color blanco y se soluble en el agua,alcohol y de sabor dulce.


2. Origen de café y del azúcar ¿Quién introdujo el producto a la isla? ¿De dónde viene el producto?

Café- Se empezó a consumir en las altiplanicies de Abisinia. En suforma silvestre se llama Arábica. De Etiopía paso a Arabia y después a la India. Lo trajeron los holandeses.

Azúcar- La caña de azúcar se origino en el sur de Europa. La trajo Cristóbal Colon en el 1501a Puerto Rico.


3. ¿Donde se cosecha el café y el azúcar?

Café- Se cultiva en Terrenos húmedos y se cosecha en Maricao Puerto Rico.
Azúcar- Se cultiva en zonas tropicales y sub tropicales en PuertoRico se cultivaba en: Aguada, Vega Baja, Bayamón, Rio Piedras, Arecibo y Salinas. Se empezó a cultivar hoy en día en la Central Coloso de Aguada.

4. ¿Cómo se realizaba la cosecha? ¿Qué equipo seutilizaba? ¿Quién realizaba la mano de obra?
Café- La producción comienza cuando se recolecta el fruto empieza a florecer. Se muelen los granos y se obtiene la harina para el café. Se usa para cosecharel café: camión de redilas, secadora, tostadora y secadora. Se usaban esclavos ante para el trabajo.

Azúcar- El azúcar se corta manualmente. La caña se corta cerca del piso y se le sacan las hojas yse le corta el tope de la misma. Se utiliza para cultivar la azúcar: machete y molinos de maza. Se usaban esclavos ante para el trabajo.




¿Cuáles son los beneficios de estos productos?

Café-Ayuda a la concentración y para estar más alerto pero te puede eliminar el sueño sin hacerle daño a la salud. Al consumir el café te puede eliminar de dolores de cabeza y evitar derrames celebrares.Económicamente el café se comenzó a cultivar para ayudar la economía en Puerto Rico.

Azúcar- El azúcar el algo que el cuerpo requiere regularmente. El azúcar ayuda en crear energía pero en exceso puede...