Definici N De Control De Calida1

Páginas: 8 (1912 palabras) Publicado: 17 de julio de 2015
Definición de control de calidad
El seguimiento detallado de los procesos dentro de una empresa para mejorar la calidad del producto y/o servicio
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El control de calidad consiste en la implantación de programas, mecanismos, herramientas y/o técnicas en unaempresa para la mejora de la calidad de sus productos, servicios y productividad.
El control de la calidad es una estrategia para asegurar el cuidado y mejora continua en la calidad ofrecida.
Objetivos
Establecer un control de calidad busca ofrecer y satisfacer a los clientes al máximo y conseguir los objetivos de la empresas.
Para ello, el control de calidad suele aplicarse a todos los procesos dela empresa.
En primer lugar, se obtiene la información necesaria acerca de los estándares de calidad que el mercado espera y, desde ahí, se controla cada proceso hasta la obtención del producto/servicio, incluyendo servicios posteriores como la distribución.
Ventajas de establecer procesos de control de calidad
Muestra el orden, la importancia y la interrelación de los distintos procesos de laempresa.
Se realiza un seguimiento más detallado de las operaciones.
Se detectan los problemas antes y se corrigen más fácilmente.
Plan de calidad
Es un plan donde se recogen los proyectos y acciones orientados a maximizar la calidad de las operaciones y, por consiguiente, la satisfacción de los consumidores.
Estas acciones han de ser lo suficientemente relevantes como para tener un impacto en losobjetivos de la compañía.





Proceso estadístico y control de calidad
Cómo garantizar una supervisión y un control sistemáticos de los procesos de llenado
La calidad de los procesos industriales de llenado varía de "estable y fácil de controlar" a "alta dispersión y difícil de controlar". METTLER TOLEDO cuenta con productos SPC o SQC para garantizar una supervisión y un control sistemáticos desus procesos de llenado. Con independencia de las dificultades que suponga, los productos de Mettler le ayudarán a mantener la conformidad con la normativa, así como a controlar los costosos residuos a través del sobrellenado y a conseguir un control total de su rendimiento. Además, la conformidad con los estándares internos y externos, como GMP e IFS, está garantizada.   

SQC para procesosestables y fáciles de controlar
Como aplicación compacta de una sola estación o elemento en la red de su sistema de control de calidad, registra todos sus datos de producción. Sus procesos se documentan y trazan con claridad.

SPC para procesos de derivación
Con control manual, automático o de tendencia, las tendencias del peso del producto se supervisan de forma periódica. Las desviaciones en elproceso de llenado se identifican y envían de forma manual o mediante un pulso de control de la instalación de llenado.



Inspección del 100 % con controladoras de peso dinámicas para una dispersión alta
La controladora de peso puede integrarse en la producción y comprueba todos los productos. Las infracciones de TU1 se limitan al porcentaje legalmente admisible. Las infracciones de TU2 se descartancompletamente.

INTERPRETACION DE HISTOGRAMAS
En estadística, un histograma es una representación gráfica de una variable en forma de barras, donde la superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de los valores representados, ya sea en forma diferencial o acumulada. Sirven para obtener una "primera vista" general, o panorama, de la distribución de la población, o la muestra, respectoa una característica, cuantitativa y continua, de la misma y que es de interés para el observador (como la longitud o la masa). De esta manera ofrece una visión en grupo permitiendo observar una preferencia, o tendencia, por parte de la muestra o población por ubicarse hacia una determinada región de valores dentro del espectro de valores posibles (sean infinitos o no) que pueda adquirir la...
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