DEFINICI N

DEFINICIÓN
El cólera es una enfermedad infecciosa intestinal aguda, provocada por la bacteria Vibrión cholera. Se caracteriza por desarrollar de forma muy brusca una diarrea muy importante yvómitos ocasionales. La infección generalmente es benigna o asintomática.
Fisiopatología
Las alteraciones de órganos y tejidos que se producen en el paciente con cólera están en relación con la pérdida deagua y de electrólitos. El intestino delgado es el lugar donde se ALOJA y prolifera el agente causal.
Contagio:
Normalmente se transmite a través del consumo de alimentos o agua contaminada procedentede:
• Los suministros de agua municipal (del grifo).
• El hielo hecho con agua municipal (del grifo).
• Los alimentos y bebidas comprados de los vendedores ambulantes.
• Los vegetales regados conaguas residuales.
• El pescado crudo o incorrectamente cocinado y el marisco capturado de aguas residuales contaminadas.
Una persona puede adquirir cólera bebiendo agua o comiendo alimentoscontaminados con la bacteria del cólera.
El mecanismo de transmisión clásico es el ciclo ano-boca, entendido éste como la salida del agente infeccioso con la materia fecal y posterior ingestión, casi siempre através de las manos contaminadas de las personas por no lavarse las manos después de ir al baño y antes de manipular los alimentos.
Síntomas:
Aparición brusca después de corto periodo de incubaciónque varía desde 5 horas hasta 5 días a diferencia de la salmonelosis.
Dolor abdominal por irritación de la mucosa.
Diarrea acuosa con un número elevado de deposiciones (hasta 30 ó 40 en 24 h). Estedato orienta bastante al diagnóstico de esta enfermedad.
Las deposiciones tienen un tono blanquecino con pequeños gránulos. Se les llama «agua de arroz». Esto es a consecuencia de la liberación deproductos de descamación, fragmentos de fibrina y células destruidas. La diarrea se acompaña con vómito, lo que provoca una rápida pérdida de agua y electrolitos (potasio), ocasionando una rápida...