Definicion De Computadores
Con este proyecto queremos realizar y formar una microempresa emprendedora la cual quiera salir adelante, haciendo y vendiendo las mermeladas de mora y mango para obtener recursos.
Lo vamos a hacer porque en nuestro colegio nos enseñan una mentalidad como lo es agroindustria y nosotros queremos tener un trabajo fijo donde podamos hacer lo que sabemos, y lo que nos hanenseñado hasta el momento.
Este proyecto lo vamos a realizar para que nosotros como estudiantes tengamos una idea para montar una microempresa de mermeladas de mora y mango. Que podamos distribuir por todo Abrego u otras ciudades con el fin de recoger recursos para seguir montando mas y mas microempresas y así dejando en buena imagen al colegio por todo lo que nos enseña gracias al SENA.
Estamicroempresa la vamos a empezar, realizando las mermeladas en el laboratorio de agroindustria ubicado en el Hogar Juvenil Campesino realizando haya la mermelada de la siguiente forma:
1. Se desinfecta la pulpa
2. Clasificación de la pulpa
3. Se pica, se licua y se cuela
4. Se le adiciona pectina en la primera parte de azúcar
5. Se deja hervir y se adiciona la segunda parte deazúcar
6. Se revuelve hasta dar punto
7. Se desinfectan envases
8. Se empaca o se embasan
9. Se pone etiqueta
10. Distribuye
11. El día anterior se compra todo
La microempresa la vamos a montar por los siguientes cargos
ADMINISTRACION
Sindy Tatiana Bayona Ascanio
TESORERO
Mónica María Guerrero Ortiz
PRODUCCION
Dennis Torrado Mora
COMERCIALIZACIONNeftalí José Peñaranda
Nuestra microempresa estaría totalmente formada en tres meses, escogimos todo este tiempo porque queremos tener todos los elementos necesarios y conocimientos de venta para formar bien nuestra empresa. Lo que necesitamos para realizar nuestro proyecto es:
1. Tener buena asepsia e higiene
2. Una estufa, mesón, paila, cucharón desinfectados y limpios.
3. Bata blanca,gorro y tapa bocas
4. Materia prima
5. Estrategias de venta
6. Mezclas de mercado
7. Organización empresarial
8. Buena distribución del producto
9. B.P.M.
10. Equipos, utensilios, lugar de realización del proyecto
El proyecto nos va a costar
CUADRO DE PRECIOS MORA |
10 kilos de mora | 60.000 |
Azúcar | 12.000 |
Etiquetas | 2.400 |
Envases | 25.000 || 121.000 |
CUADRO DE PRECIOS MANGO |
10 kilos de mango | 40.000 |
Azúcar | 12.000 |
Etiquetas | 2.400 |
Envases | 25.000 |
| 101.000 |
ENCUESTA DE PREGUNTA PARA REALIZACIÓN A LOS CLIENTES
Apreciado cliente buenas tardes o buenos días como está usted?
1. ¿Cómo le parecen nuestras mermeladas?
a. Deliciosas
b. Les hizo falta algo
c. El sabor loprefiere más dulce o menos dulce
2. ¿Cómo le gusta que sea el empaque a la hora de consumir mermeladas?
a. Envase de vidrio
b. Envase de pasta
c. En icopor
3. ¿De qué manera le gusta la distribución?
a. A domicilio
b. Que el cliente vaya hasta la empresa y las compre
c. Que tengamos punto de venta en su ciudad o barrio
4. ¿De qué sabor prefiere las mermeladas?a. Mora
b. Mango
c. Piña
5. De qué color prefiere el empaque de las mermeladas?
a. Transparente
b. Blanco
c. Azul
6. ¿Prefiere que la mermelada tenga uniforme para su distribución?
a. Si
b. No
7. ¿En qué medio de transporte le gustaría que fueran transportadas las mermeladas?
a. Carro
b. Bicicleta
c. Moto
8. ¿Cuánto tiempo duraen comer las mermeladas?
a. Un mes
b. Dos meses
c. Tres meses
9. ¿Le parece bien las ofertas que hace la empresa?
a. Buenas
b. Malas
c. Regulares
10. ¿Cómo le gustaría que fuera la atención?
a. Amable
b. Desanimada
c. Que no le presten la atención necesaria o requerida
11. ¿Si alguna vez tiene algún problema con la microempresa dudaría en...
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