definicion del turismo

definiciones del turismo: 
1)
libro: die ehre vom fremdenverkehr 
autor: Arthur Bormann 
pag 95    1930
el turismo es el conjunto de los viajes cuyo objeto es el placer o por motivoscomerciales o profesionales y otros análogos , y durante los cuales la ausencia de la residencia habitual es temporal. No son turimo los viajes realizados para trasladarse al lugar de trabajo. 
2)
libro:elementos del turismo 
autor: Renato Quesada Castro 
editorial: universidad estatal a distancia (costa rica) pag 122
el turismo implica la existencia de personas que se desplazan hacia un destinonacional o internacional y que requieren para su viaje que se le faciliten y proporcionen un conjunto de servicios publicos y privados , que deben ser coordinados y brindados por muchas entidades yempresas , pertencecientes a sectores y disciplinas interrelacionadas con todo lo que implica la salida (antes) , el desplazamiento (ida y vuelta) y la permanencia (durante) de los turistas.
3)
libro:teoria y tecnica del turismo 
autor: luis fernandez fuster 
tomo I pag 28,29  1974
turismo es , por un lado , conjunto de turistas , que cada vez son mas numerosas , por el otro , son fenomenos yrelaciones que esta masa produce a consecuencia de sus viajes. Turismo es todo el equipo receptor de hoteles , agencias de viajes , transportes , espectactáculos , guías-interpretes , etc. que el núcleodebe habilitar para atender a las corrientes turísticas que lo invaden. 
4)
libro: la gran guia del turismo gastronómico 
autor: rodolfo hinostroza 
una actividad de índole comercial y cultural queinvolucra conocer la gastronomía típica de un lugar y sus diferentes variedades , según zonas a visitar. 
5)
autor: Walter Hunziker - Krapf 1942 
el turismo es el conjunto de relaciones y fenomenosproductos por el desplazamiento y permanencia de personas fuera del lugar de su somicilio , es tanto que dichos desplazamientos y permanencias no está motivadas por una actividad lucrativa. ...