Definiciones Bioquimica 1Er Año Odontología.

1. Definir.
Átomo: El átomo es considerado el componente básico de toda materia. (http://www.seed.slb.com/v2/FAQView.cfm?ID=1177&Language=ES).
Número atómico: es el número entero positivo quees igual al número total de protones en el núcleo del átomo. (http://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_at%C3%B3mico).
Número másico: es el número de nucleones presentes en el núcleo atómico, es decir,la suma de sus protones y neutrones. (http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090724082734AAZVy54).
Peso atómico: La masa atómica relativa de un elemento de una fuente especificada esla razón de la masa media por átomo del elemento a 1/12 de la masa de un átomo 12C. (http://es.wikipedia.org/wiki/Peso_at%C3%B3mico).
Molécula: Es la partícula mas pequeña que presentan todas laspropiedades físicas y químicas de una sustancia. (http://definicion.de/molecula/).
Peso Molecular: Es la fuerza con que la tierra atrae a un cuerpo. (http://definicion.de/peso-molecular/)
Valencia: esuna medida de la cantidad de enlaces químicos formados por los átomos de un elemento químico. (http://es.wikipedia.org/wiki/Valencia_(qu%C3%ADmica)).
Ácidos: Es considerado tradicionalmente comocualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7.(http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido).
Bases: Cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH− al medio. (http://es.wikipedia.org/wiki/Base_(qu%C3%ADmica)).
Sales: Es un compuesto químico formadopor cationes (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). (http://es.wikipedia.org/wiki/Sal_(qu%C3%ADmica)).
Compuestos orgánicos: Son todas las especies químicas que en su composicióncontienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrógeno (N), con la excepción del anhídrido carbónico, los...