Definiciones De Eventos

 Venustiano Carranza II Conalep


Carrera: Alimentos y bebidas

Nombre: Damaris Neftali Cabañas Nicolas

Semestre: 5

Materia: Organización de grupos y convenciones

Nombre del trabajo: Definiciones de eventos

Fecha de entrega: 11/09/15

Nombre del docente: Leonardo Sanvicente Suarez







Introducción

En este trabajo veremos los tipos de eventos que hay y susdefiniciones para si tener en claro lo que es cada uno





Definiciones de:

Un coctel: En la práctica, el evento tipo cóctel  o coctel (ambas aceptadas por la RAE) es uno de los mas socorridos por los organizadores  para celebrar  algo importante, ya sea la inauguración de un edificio,  el cierre de un congreso o seminario, la graduación o cualquier motivo que implique un festejo bajo este tipo deevento. por ello, es también uno de los eventos donde a veces los elementos que lo integran no están lo suficientemente acoplados, provocando fallas en su realización.
Características básicas
Se realiza, por lo general, en la tarde o noche.
Evento que nos permite reunir una gran cantidad de personas, con un bajo costo de operación (en promedio)
El anfitrión o anfitriones, tiene la posibilidad derecibir a los invitados en el acceso, asi como interactuar con ellos durante el desarrollo del evento.
Su duración  es en promedio de dos horas.
Los alimentos están presentados como canapés, fríos y calientes, de tamaño pequeño, que puedan ser tomados con las manos, pues lo fundamental del coctel es que es un evento a pie.
Los canapés y las bebidas deben  tener una presentación estética y agradablea la vista
Bebidas alcohólicas y sin alcohol.
Decoración acorde al evento.
Servicio de meseros, “charoleando las bebidas y alimentos”.
Mesas adornadas, tipo islas, para proveer de alimentos  y bebidas a los invitados

Un desayuno: Podemos definir al desayuno como la primera ingesta de comida que se hace a la mañana luego del descanso nocturno. Es una palabra compuesta por “des” (“dis” en latín”)que indica privación, y por ayuno que se deriva del latín “ieiunare” con el significado de falta de la comida. Es por ello que con el desayuno terminamos con las horas de ausencia de ingesta que ocurrió mientras dormíamos.



Una cena: Se conoce como cena a la última comida del día dentro de la alimentación cotidiana de una persona. La cena representa el cierre del ciclo alimenticio y es lapreparación para el período de ayuno que tiene lugar en las horas de sueño, hasta el próximo alimento



Una cena baile: Generalmente es una actividad social donde se invitan a un grupo de invitados para una ocasión formal en donde incluye un una cena que incluye un plato principal y bebida para todos los invitados y después se acostumbra una banda musical o un DJ con una variedad de música para losinvitados del lugar y entretenerlos toda la tarde o noche


Una convención: convención es un término con origen en el vocablo latino conventĭo. Puede tratarse de la reunión de una organización que se lleva a cabo para establecer las pautas a seguir, nombrar delegados o representantes, etc.
Una convención empresarial suele tratarse de un evento organizado de manera privada e impulsado por una empresa.Lo habitual es que sólo asistan empleados o directivos de dicha compañía y que se intercambien ideas para la generación de negocios.



Un congreso: El término congreso ostenta dos usos ampliamente difundidos pero diferentes entre sí. Por un lado, a la reunión o conferencia que los miembros de un cuerpo llevan a cabo en forma periódica para debatir diversos temas inherentes al quehacer quedespliegan se la denomina como congreso

Una conferencia: Es una exposición que se realiza por una o más personas, sobre un tema cualquiera, generalmente de interés general, ante un público, al que se le permite intervenir mediante preguntas. Si no se permite formular preguntas se trata de un monólogo llamado conferencia fija, o más acertadamente, discurso.


Un simposio: Un simposio es una reunión de...