Definiciones De Quimica

PUNTO DE EBULLICIÓN
El punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado líquido a estado gaseoso, es decir hierve.Expresado de otra manera, en un líquido, el punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la presión delmedio que rodea al líquido.1 En esas condiciones se puede formar vapor en cualquier punto del líquido.
PUNTO DE FUSIÓN
El punto de fusión es latemperatura a la cual encontramos el equilibrio de fases sólido - líquido, es decir la materia pasa de estado sólido a estado líquido, se funde. Cabe destacarque el cambio de fase ocurre a temperatura constante. El punto de fusión es una propiedad intensiva.
PUNTO DE CONGELACIÓN
El punto de congelación deun líquido es la temperatura a la que dicho líquido se solidifica debido a una reducción de temperatura.
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
Las propiedadesorganolépticas son el conjunto de descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir nuestrossentidos, por ejemplo su sabor, textura, olor, color. Su estudio es importante en las ramas de la ciencia en que es habitual evaluar inicialmente lascaracterísticas de la materia sin instrumentos científicos.
DENSIDAD
En física y química, la densidad (símbolo ρ) es una magnitud escalar referida a lacantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razón entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa