DEFINICIONES

DEFINICIONES
LOGOTIPO: Un logotipo (coloquialmente conocido como logo) es un elemento gráfico, que identifica a una persona, empresa, institución o producto. Los logotipos suelenincluir símbolos claramente asociados a quienes representan.

ESLOGAN: Un lema publicitario o eslogan (anglicismo de slogan: lema) es una frase memorable usada en un contextocomercial o político (en el caso de la propaganda) como expresión repetitiva de una idea o de un propósito publicitario para resumirlo y representarlo en un dicho.
MISIÓN: Propósito,finalidad que persigue en forma permanente o semipermanente una organización, un área o un departamento. Razón de ser de una organización.
VISIÓN: es la proyección, la imagen de futurode la entidad a largo plazo. Refleja las aspiraciones de la fundación cívica. Lógicamente, la visión debe ser coherente con la misión y los valores.
MENÚ: Un menú es una palabrafrancesa que quiere decir lista, y que a su vez deriva del latín “minutus”= pequeño, aplicándose en sus inicios a las comidas, para indicar la variedad de platos que podíanseleccionarse entre los que se ofrecían a la clientela en los restaurantes, que aparecieron en el siglo XVIII, siendo el primero en París.
MENÚ FIJO: Es aquel que nunca cambia de platillos porun periodo más o menos largo, muchas cafeterías y restaurantes con menú amplio utilizan este sistema.

MENÚ CÍCLICO: Es aquel que diario varía y debe ser más uno o más dos díasadicionales al número de días semanales, por ejemplo: si el comedor está abierto cinco días, la rotación será de seis a siete días para no repetir el mismo menú el mismo día, cadasemana y esto lo utilizan los comedores industriales.
MENÚ CAMBIANTE O EMERGENTE: Es aquel que a diario varía y debe ser más uno o más dos días adicionales al número de días semanales.