Defisit De Hierro

Páginas: 11 (2568 palabras) Publicado: 25 de julio de 2012
DEFISIT DE HIERRO



INTRODUCCION

En el presente informe se hablara de la importancia que es el hierro para nuestra vida, también estudiaremos las causas y consecuencias de esta deficiencia.

Al analizar este documento tendremos un conocimiento mas amplio, y entenderemos la importancia del hierro en nuestra vida.

También estudiaremos las causas, tratamiento y forma de empleocorrecta.

Déficit de hierro

El hierro es el mineral más deficitario en la dieta de la población en general, apareciendo también en primer lugar en la alimentación deportiva y siempre con más asiduidad en la mujer que en el hombre

. Las sales minerales son elementos que el cuerpo requiere en cantidades bastante pequeñas.
Su función es reguladora,no aportan energía.
Los macro minerales (calcio, fósforo, sodio, cloro, magnesio, hierro y azufre) son minerales esenciales y se necesitan en mayor proporción que otras sales.
El hierro es necesario para la producción de hemoglobina (transportador de oxígeno en la sangre) e interviene en los procesos de obtención de energía.
Se absorbe mejor el hierro de los alimentos de origen animal que elde origen vegetal (la vitamina C y el ácido cítrico, en frutas y verduras, mejoran su absorción). Abunda en las carnes (sobre todo la de caballo), hígado, pescados, yema de huevo, cereales enriquecidos, frutos secos y levaduras.
El déficit de hierro, concretándose en anemia ferropenia, se convierte en un factor limitante del rendimiento (Hinton y cols, 2000). Es necesario pues, que si realizaejercicio físico aportes en tu alimentación suficiente cantidad de este mineral.
No obstante, hay que diferenciar lo que es una verdadera anemia de la pseudoanemia que presentan algunos deportistas (Newhouse y Clement, 1988). Esta última se produce por un aumento transitorio de volumen plasmático ligado a la propia actividad física, principalmente en deportistas de resistencia y mujeres.DEFICIENCIA DE HIERRO EN LA INFANCIA


Este tema preocupa mucho a los padres, por lo que expondré unas ideas de unos trabajos muy amplios con objeto de aclararles algo.
 
FERROPENIA: Es la deficiencia de HIERRO CORPORAL TOTAL, con o sin anemia
Es decir es distinto tener hierro bajo niveles aconsejados, pero no tiene que ser acompañado de anemia.
Pueden coincidir y, de hecho, es frecuente este“matrimonio”
TIPOS DE FERROPENIA
* LATENTE: Déficit De los depósitos de reserva
* Manifiesta: depleción del hierro plasmático o circulante
* Anemia ferropenia: afectación de la hematopoyesis
Este orden indica la menor o mayor gravedad del proceso.
En el primero indica que las reservas están vacías o con poca cantidad de hierro.
En el segundo que en la sangre circulanteescasea el hierro
En el tercer caso indica que ya en el origen donde se crean los hematíes las “cosas” ya no andan muy bien y que la formación de los mismos no es la adecuada.

ANEMIA POR DEFICIT DE HIERRO

El hierro es un elemento esencial que se encuentra presente en todas las células vivas. Es fundamental para la síntesis de hemoglobina y su aporte viene regulado por un sistema biencoordinado de conservación y reciclado.
Los hematíes son eliminados de la periferia por el sistema retículo endotial tras 100-120 días de vida. Su hemoglobina es degradada, y el hierro se almacena para su posterior reutilización de una nueva síntesis de hemoglobina. Diariamente se requiere de 30 a 35mg de hierro para la producción de hematíes de los cuales menos 1-2mg provienen del pool de hierroreciclado. Estos 1-2mg son la pérdida del hierro del cuerpo. El pool del cuerpo almacenado existen en dos formas: ferritina y hemosiderina. Un hombre adulto tiene aproximadamente 1000mg de hierro en ese pool, mientras que una mujer adulta solo tiene de 300 a 500 mg, debido a la perdida sanguínea de la menstruación. Solo 1-2mg requieren ser absorbidos diariamente para corregir las pérdidas diarias y...
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