deglución





SEMINARIO DEGLUCIÓN INFANTIL
INTERNADO INFANTIL 2014







Contenido
Introducción 4
Deglución 5
Etapas de la deglución 5
 Etapa preparatoria oral: 5
 Etapa oral: 5
 Etapa faríngea: 6
 Etapa esofágica: 6
Orígenes 6
Alimentación 7
Los reflejos orales 7
Reflejos patológicos 8
Deglución atípica 8
Desarrollo de la deglución 8
Causas de la deglución atípica 8Alteraciones anatómicas: 8
Malos hábitos orales: 9
Síndrome del respirador bucal: 9
Los síntomas frecuentes del respirador bucal son: 9
Signos de la deglución atípica 9
 Posición frontal de la lengua desde la fase oral: 9
 Contracción labial: 9
 Escape de alimentos: 9
 Falta de contracción de los maseteros: 9
 Contracción del mentón: 10
 Movimientos del cuello: 10
 Ruidos al tragar:10
 Residuos de alimentos en la boca una vez finalizada la deglución: 10
 Problema con la articulación fonemas postdentales y alveolares: 10
Tipos de deglución atípica: 10
 Deglución atípica con interposición labial: 10
 Deglución atípica con interposición lingual: 10
Observación clínica de la deglución atípica: 11
Tratamiento: 11
Prevención 12
Disfagia: 13
Indicadores de disfagiainfantil. 13
Tipos según grado de severidad: 14
 Leve: 14
 Moderada: 14
 Severa: 14
 Grave: 14
Complicaciones de la disfagia: 14
Tipos de alimentación 14
Alimentación parenteral: 14
Alimentación enteral: 14
 Nasogástrica (SNG): 14
 Nasoyeyunal (SNY): 14
 Gastrostomía (GTT): 14
Manifestaciones clínicas de la disfagia: 14
 Preparatoria oral: 14
 Etapa oral: 14
 Etapafaríngea: 15
 Etapa esofágica: 15
Abordaje clínico de la disfagia: 15
 Pauta GUSS: 15
 Pauta de Rafael González 15
 Evaluación instrumental de la disfagia orofaringea: 15
Tratamiento disfagia 16
Técnicas de incremento sensorial: 16
 Modificación de volumen y la viscosidad 16
 Estimulación térmica/táctil: 16
 Combinación de sabores: 16
 Estimular la salivación: 16
Técnicas posturales:16
 Flexión anterior del cuello: 16
 Rotación de la cabeza hacia el lado dañado: 16
 Deglución en decúbito lateral: 16
Praxias: 16
Maniobras compensatorias: 17
 Maniobra supraglótica: 17
 Maniobra súper supraglótica 17
 Maniobra de deglución forzada: 17
 Maniobra de Masako: 17
Conclusión 18
Bibliografía 19

















Introducción

La deglución es unafunción vital y para todo ser humano que se origina desde la vida intrauterina y que nos acompaña durante lo largo de la vida. Es una importante función que nos permite alimentarnos de una manera segura y eficaz y que madura en los primeros años de vida.
Cuando esta función importante se encuentra alterada podemos apreciar desde una deglución atípica hasta una disfagia y que afectan diferentesestructuras en diferentes grados teniendo cada uno diferentes terapias y tratamientos.





















Deglución
La deglución la podemos definir como una función compleja que supone la acción coordinada de estructuras ubicadas en la cabeza, cuello y tórax, cuyo objetivo fundamental es la nutrición de la persona, esto ocurre gracias a la sucesión de acontecimientos que vandesde la introducción de alimento a la cavidad oral en donde ocurre la masticación del alimento para convertirlo en un bolo, hasta el cierre de esfínteres para la protección de la vía aérea luego de pasar por el esófago.
Para que una deglución sea apta tiene que cumplir con dos características: la eficacia, que se define como la posibilidad de la persona para ingerir el agua y las caloríasnecesarias para mantener un equilibrio en el cuerpo y sus funciones, es decir, tener una adecuada hidratación y nutrición; y la seguridad, que se define como la posibilidad de poder nutrirse sin que haya complicaciones respiratorias que sean causadas por el acto de la alimentación.

Etapas de la deglución

Esta función la podemos dividir en etapas las cuales son: la etapa preparatoria oral,...