Degradabilidad Ruminal

DEGRADABILIDAD RUMINAL DE
NUTRIENTES

JAVIER CEN

gradabilidad ruminal de nutrient
La técnica de los sacos de nylon para la
evaluación de la degradabilidad de los
alimentos en el rumen ha sidoutilizada:
 Ataque microbiano.
de
 Estudios
Intactos de
pordegradabilidad
el rumen.
diversos alimentos en el rumen
Nutrición de
rumiantes

eficiente
formulación de
Modernas Evaluaciones
dietas

Forrajesde baja calidad..

Búfalos

Vacunos

Forraje de trigo y
trébol.
.
Verificaron que la degradabilidad de la celulosa y la
producción de AGV fue Mayor en los búfalos que en
los vacunos tipo cebuino.Estas diferencias pueden ser atribuidas a la mayor
población de los microorganismos y a la menor tasa
de paso de alimentos por el rumen

egradabilidad de la fibra
FIBRA
Los carbohidratos estructurales ,se encuentran
encerrados en las paredes de la célula y la
lignificación de estos disminuye su utilización como
fuente de energía para los rumiantes
Jung y Allen 1995. Mertens, 1992 y
Resende et al1995.
FDN: Mejor indicador para estimar el
potencial de consumo de los alimentos por
los rumiantes.
FB

O

FDA

Franzolin y
Dehoriry
Realizaron
un estudio comparando la cinética de

la degradación delpasto Pánicum máximum en
búfalos y vacunos. Ellos observaron diferencias
en cuanto a la de saparicion, la degradabilidad
potencial y la degradabilidad efectiva de la (MS)
y
laigual
FDA.manera nofueron observadas
De
diferencias en la fracción rápidamente
degradable y la fracción potencialmente
degradable entre especies animales ;Sin
embargo, en los búfalos se observaron tasas de
degradación de laMS y la FDA.
En conclusión ,la población microbiana del búfalo
parece ser mas eficiente en la colonización de las
células vegetales en el rumen, teniendo la
posibilidad de degradar mas rápidamentelas
fracciones del alimento .

Bhatia et al
(1995)
Estudiaron la desaparición y las tasas de degradación de la MS,
la FDN y la FDA de 10 alimentos diferente valor nutritivo en
búfalos y vacunos
En...