Dej Jardin

Páginas: 2 (295 palabras) Publicado: 16 de noviembre de 2015
Javier:
La tradición comenzó en el año 1989 en la cocina de la familia Bisonó Pappaterra, donde se dedicaron a la fabricación de postres caseros. Luego de varios años abrieron su primeratienda en el año 1993 en la zona de Evaristo Morales. A la oferta de postres se agregó picadera salada, panes artesanales, variedad de cafés, bebidas de frutas frescas, platos dedesayunos, almuerzos y cenas, así como opciones ligeras.

En el año 1999 se abrió una nueva tienda en Naco, la cual se renovó completamente en 2012, y además se estrenó una nueva imagen, másmoderna y actual. También a la oferta de la pastelería se sumaron los chocolates artesanales de “Madame Chocolat’’: deliciosas trufas elaboradas hechas con cacao de alta calidad, finamentepintadas a mano y rellenas de novedosas cremas.

La especialidad de Del Jardín son los bizcochos con diseños especiales para cumpleaños y celebraciones. La suavidad de la masa, el rico saborcasero, y la variedad de rellenos y topes los hacen únicos.

Jean:
¿Cómo maneja la empresa las 4 características que hacen las diferencia entre bienes y servicios; Intagibilidad,Inseparabilidad, Heterogeneidad y Carácter perecedero?

¿Cuántos empleados tienen en Front Line y sus funciones?

¿Cuál es el perfil para contratar a un personal de Front line?

¿Qué valor le da laempresa al personal Front line?

Jonathan:
¿Hay un responsable del servicio o producto?

¿Quién define la filosofía de la empresa?

¿Cuándo reciben requerimientos de un cliente se tomananotaciones?

¿Cuándo responden los requerimientos de los clientes realizan alguna verificación para asegurar que el cliente quedara satisfecho?

Chi Mung:
¿Reconocen los empleados susclientes internos y externos?

¿Qué percepción tiene los clientes de la empresa?

¿Sus clientes son leales? ¿Cómo confirman eso?

¿Cómo monitorean el servicio y calidad hacia el clientes
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