Del Exito Al Fracasp

DEL ÉXITO AL FRACASO: UNA EMPRESA FAMILIAR DEDICADA A LOS LÁCTEOS

Productos Lácteos de Calidad, S.A. de C.V nació en la Ciudad de Lagos de Moreno, Jalisco, en agosto de 1988, a raíz de la Venta de Helados Finos, S.A. de C.V a la Compañía Transnacional México, S.A. de C.V, siendo el giro principal de Helados Finos, S.A. de C.V la fabricación de helado y, en menor proporción la fabricación deproductos lácteos, pretendiendo de esta manera tener ingresos todo el año, ya que cuando disminuía la venta de helado por la temporada, incrementaba la demanda de productos lácteos.

La condición de venta entre ambas partes, es que Productos Lácteos de Calidad no podía fabricar helados, pero la línea de lácteos no entró en la negociación; por lo que esta empresa que nace, es decir ProductosLácteos de Calidad, decide que su giro principal sea el de fabricación y venta de productos lácteos, utilizando las marcas existentes en este momento, además de registrar una nueva marca que pretendía fuera la que identificara plenamente a la empresa.

Provisionalmente se negoció que mientras se construía la nueva planta, se asignaran espacios para trabajar tanto operativa como administrativamente,sin embargo, para el personal de la empresa fueron épocas de zozobra, ya que nunca se les citó a una reunión informativa de cual era el proceso por el que atravesaba la empresa; entraban y salían personas ajenas a la empresa, se rumoraba la venta de la misma, entre los trabajadores se comentaba qué pasaría con ellos, ¿ les iría mejor por tratarse de una empresa trasnacional? O lo peor del asuntoera que al entrar el personal que dirigiría la empresa se iniciarían con los despidos.

Sorpresivamente se cita a un grupo de trabajadores operativos y administrativos, y se les informa que pasarán a ser parte de la nueva empresa Productos Lácteos de Calidad; es decir: en la negociación entraron los trabajadores como un activo fijo de la empresa, sin darles la opción de decidir si se quedaban ose iban. Por otra parte quienes se quedaban y formarían parte de la empresa que pertenece a la Compañía Transnacional México, estaban contentos ya que pertenecerían a una grupo donde los sueldos estaban muy por encima de los que percibían en Helados Finos, pero cual fue su sorpresa cuando en la primera reunión que tuvieron con los nuevos directivos ese fue el principal punto; que a pesar de quelos sueldos de la Compañía Transnacional son muy atractivos al igual que sus prestaciones, ellos no debían aspirar a que se les igualara los sueldos; es decir surgía una Empresa de la Compañía Transnacional México pero “tercermundista” ya que a diferencia de los demás ellos tendrían condiciones diferentes ya que el igualarlos implicaría un fuerte aumento por las percepciones tan bajas que recibíanen la empresa vendida.

La nueva empresa inicia su operación en los espacios pactados en la negociación sin embargo como dicha información no se transmitió de los directivos a los que ocuparon puestos operativos y administrativos, hubo descontrol para iniciar con las actividades normales; porque se inició el trabajo con papelería que correspondía a Helados Finos. Así transcurrieron algunosmeses, solo se ponían “parches” en el mejor de los casos para que no se viera la razón social que ya no correspondía a esta organización. Daba la impresión de que ni los directivos asimilaban el hecho de que era una empresa totalmente diferente, que requería de una planeación estratégica donde participaran los trabajadores para que adquirieran el compromiso de luchar por este nuevo proyecto, desentirse parte de él, de que se sintieran identificados con esta nueva razón social, ya que había trabajadores que tenían muchos años trabajando en la empresa que se vendió y no era fácil romper con estos esquemas.

Aproximadamente en 14 meses quedó lista la nueva planta, ¡era el momento de la verdad!, trasladarse al nuevo edificio e iniciar como lo que era, una empresa nueva con grandes retos y...