del oficio de la barbería en los inicios de la odontología

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
PERSPECTIVAS SOCIOHISTORICAS DE LA ODONTOLOGÍA
Doctor Victor Daniel Onofre
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JUAN DE VARGAS O DEL OFICIO DE BARBERO, HACIA UNA MICROHISTORIA DE LOS OFICIOS EN EL NUEVO REINO DE GRANADA DEL SIGLOXVII


Paula Ronderos Gaitán, Magíster en Historia de la Pontificia Universidad Javeriana e historiadora de la Universidad de los Andes. Profesora de tiempo completo de la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá. Juan de Vargas o del oficio de barbero, hacia una microhistoria de los oficios en el nuevo reino de granada del siglo xvii. Tomado de “Historia y Sociedad” No. 18, Medellín,Colombia. Artículo recibido el 9 de febrero de 2010 y aprobado el 5 de abril de 2010. 13 páginas.

Para el ser humano siempre será placentero retornar a su pasado, conocerlo e intentar reconstruir el “rompecabezas” que significa componer una historia o “historiar” que como lo define la real academia española- historiar: ‘Contar o escribir la historia [de algo]. Pero más aun que el simple hecho decontarlo o escribirlo; es entender el significado y la trascendencia que tiene cada situación, para poder estructurarlo y de esta manera darle continuidad, propiciando espacios para la evolución y el desarrollo de la especie.

En este artículo se analiza el testamento que el barbero Juan de Vargas registró en Santa Fé en 1633 y se describen los elementos propios del oficio.
Como lo mencione enla introducción, para historiar es necesario estructurar; razón por la cual la autora del artículo Paula Ronderos, recurre al método de la microhistoria el cual permite observar fenómenos de la materialidad, de la cotidianidad, reconociendo vínculos y procesos que la escala media o macro que no pueden enfocar. Dicho modelo está fundamentado en una metodología de tres puntos centrales: el indicio,el énfasis en la red de sentido y la importancia de los vínculos entre elementos diversos y finalmente la ventaja de la reducción de escala para abordar procesos históricos.

Durante el inventario de Juan de Vargas se realiza un estudio de la siguiente manera: 1. listado de COSAS 2. Análisis (en donde se da una transición de cosas a objetos) y 3. Una correlación directa de los objetos con lasprácticas realizadas.
Es importante resaltar la importancia que tiene la en segundo paso de análisis en donde se da una transición de cosas a objetos en la cual no se ve como un elemento inerte sino que ahora dicho elemento interacciona con el mundo, es parte de él, se incorpora con los seres humanos y se integra con las practicas de la vida cotidiana; pero entonces surgiría una pregunta: ¿Quéconseguimos con todo lo anterior?... y la respuesta es sencilla, a partir de ver un elemento como objeto y no como cosa se puede elaborar una estrategia para buscar las prácticas y reconstruir el espacio en que son utilizados, es posible extraer su función, para que puedan ser abordados como indicadores de las prácticas a ellos asociadas, en otras palabras; como una cadena en dirección contraria;encontrar la función a partir del análisis del objeto.

Como una acción reciproca entender los sitios de práctica en que se utiliza el objeto permitirá definir las funciones del barbero a partir de su acción, para entenderlo citare a continuación un ejemplo tomado del artículo: a partir de objetos como jeringas de plata, descarnadores, ventosas y estuche de cirugía con lancetas, se busca unafunción en común que se pudiese cumplir con dichos objetos, esa acción estaría dada para realizar extracción de algo por las características comunes de los instrumentos (cortantes) por tanto la función fue Sacar: el arte de la flebotomía.

Otra situación importante ocurrida durante este tiempo, se dio por las discusiones dadas por la defensa y/o oposición de la libertad de ejercicio de la barbería...