Delfin

La alimentación
Para la puérpera la alimentación es un pilar fundamental, cuyo objetivo será
lograr la recuperación óptima en su estado de transición. En el análisis de las
creencias y prácticascon respecto a la alimentación indicada durante la
dieta se observaron los siguientes elementos: la aplicación del concepto de
alimentos fríos y calientes, que se relaciona con la armonía que debenguardar
las personas con la naturaleza; y la clasificación de los alimentos en dos
grupos: los requeridos y los impedidos. Según sus características, se deben
evitar alimentos considerados comoirritantes, ácidos y pesados, por sus
Prácticas y creencias tradicionales en torno al puerperio
CASTRO, MUÑOZ, PLAZA, RODRÍGUEZ & SEPÚLVEDA 145
efectos nocivos en esta etapa. Estos alimentos son:ensaladas, enlatados,
café, fritos, granos, comidas recalentadas, alimentos condimentados y ricos
en sal que producen cólico al bebé, y comidas que puedan entorpecer la
buena cicatrización del muñónumbilical, como la yuca y la papa amarilla.
Como el parto se concibe como un acto frío, los alimentos más recomendados
para el consumo durante la dieta son el chocolate o agua de panela
calientes, quese toman para sudar y sacar todo el frío recogido durante el
parto y el nacimiento del bebé, y luego de este como estimulantes de la
secreción láctea; estos alimentos hacen parte de la alimentacióndiaria durante
los cuarenta días que, en promedio, dura el puerperio. Otro alimento
muy apreciado por las madres para su cuidado en la dieta es el caldo de
gallina, porque según dicen les permiterecuperar las fuerzas perdidas durante
el embarazo y el parto, y hace que la leche sea de mejor calidad.
Como parte del consumo se encuentran el hinojo y anís, con el objetivo
de estimular laeyección láctea
Es recomendable aumentar la proporción de lácteos ya que tienen calcio, proteínas y carbohidratos complejos.
La fibra también ayuda a mejorar la digestión evitando el estreñimiento,...