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CHOCOLATE VIZZIO
MISIÓN
Nuestra misión como empresa se basa principalmente en brindar siempre la mejor calidad de nuestros productos al consumidor. Ser una empresa responsable y tener unaexcelente imagen en el mercado.
VISIÓN
En el futuro chocolates-bar será una empresa reconocida tanto a nivel nacional como internacional por la alta calidad de sus productos, servicios y por la buenadisposición de su personal.
VALORES
Trabajo: responsable y comprometido, que nos permite responder a nuestras obligaciones y metas entregando nuestro mejor esfuerzo; con el convencimiento que esinherente al éxito o fracaso, tanto en nuestra empresa, como en nuestras vidas.
Responsabilidad: con los clientes, la comunidad y el medio ambiente a través de un trabajo responsable y comprometido que nospermita responder  de manera eficiente y eficaz.
Honestidad: la honradez por sobre toda las cosas, la autocrítica y  el reconocimiento de nuestros defectos para superarlos, es la base de la verdad,pilar fundamental de una nación de la sociedad y por consiguiente de cada una de sus empresas.
• DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
El chocolate VIZZIO,  son almendras bañadas de un exquisito chocolate enforma circular, envuelto en empaques plásticos, cajas, etc.
INGREDIENTES
Azúcar, almendras, leche, manteca cacao, pasta cacao, lecitina de soya, goma arábiga, vainilla. Maíz Cariaco
Preparación: Estareceta es más bien intuitiva no podemos calcular cantidades exactas porque puede variar, el proceso lo llevará a hacerlo bien. Primero tueste los granos de cacao muy bien junto con el maíz cariaco,estos se muelen gruesos para posteriormente agregarle un poco de canela y las especies, hasta obtener una pasta con la cual se hacen unas bolas que se dejan endurecer, se guardan en latas o envasescerrados hasta su uso. El chocolate en bola es la base para preparar una bebida, se disuelve en agua, luego se le agrega leche y se deja hervir, se le puede agregar huevos bien batidos para que resulte...