Delimitación de proyecto

Delimitación de proyecto:
Alcance de proyecto: Los siguientes procesos están dentro de los límites y alcances de este proyecto

Apertura de caja
Reposición de la mercaderíaCompra
Distribución
Actualización de precios
Control de stock
Venta
Cierre de caja
Límites de proyecto: los siguientes procesos quedan por fuera de límites y alcances delproyecto

Acondicionamiento
Planificación
Elaboración
Enfriamiento
Empaquetamiento
Liquidación de sueldos
Mantenimiento de vehículo
Objetivos:
Compras :
Brindar seguridaden los registros de compra.
Sistematizar el proceso de compra.
Agilizar los servicios de compra.

Apertura de caja:
Automatizar los egresos e ingresos.
Presupuestar los gastosde producción requerida, de acuerdo a la temporada.



Ventas:
Mejorar el servicio de atención al cliente.
Garantizar la elaboración de productos solicitados en cada uno de losprecios.
Agilizar la atención al cliente.

Actualización de precios:
Minimizar los precios.
Proveer información sobre la actualización de precios.

Control de stock:Minimizar el control de stock solo para atender la demanda necesaria.
Maximizar el control de insumo disponible.
Definir los controles que se debe realizar en un almacén de los pedidosrecibidos y posibles soluciones a adoptar.

Distribución :
Acelerar la planificación de los productos que se van a distribuir.
Mejorar la entrega de los productos en tiempo y forma.Reposición de mercadería
Actualizar la mercadería en exposición.
Maximizar el control de calidad del producto.
Cierre de caja :
Suministrar información administrativa yfinanciera desde el campo de los fundamentos contable.
Realizar una correcta recepción y registro del dinero generado de las ventas diarias, de cada punto de venta y contabilidad.