Demand Planning
MSCM&L
Planificando y gestionando de manera
efectiva la demanda
2. Demand Planning e integración con otras
áreas
3.Demand Planning
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Demand Planning
3.1. Rompiendo el circulo vicioso
3.2. A Day in the Life Of…. (D.I.L.O)
3.3. Variables éxogenas
3.4. Variables éndogenas
3.4.1.Revisión especialistas de producto (PM´s)
3.4.2. Revisión Marketing/ Comercial
3.4.3.Collaborative Forecasting
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3.1. Definamos el circulo vicioso
Existen órdenes de gerencia de que hay que facturar más , es decir: servir a todo el mundo,
todo lo que nos
pidan y evidentemente al mayor precio posible.
Los comerciales, quieren tener stock porque según ellos si no tienen no lo venden, además quieren tener
más de la cuenta ya que no quieren quedarse sin. Eso sí, quieren vender almejor precio posible (si puede ser
por debajo de la competencia)
El financiero quiere tener una cantidad de inventario racional que no lastre la cuenta de explotación y que
sea acorde con la facturación, además se rige por una serie de KPI’s como: rotaciones, obsolescencia,
depreciación, coste financiero del stock, etc.
Marketing constantemente está tomando decisiones sobre lanzamientos denuevas líneas de producto, altas
y bajas de catálogo, con el objeto de adecuar el máximo posible el producto a los requerimientos del
mercado.
Si la empresa tambien fabrica debe adecuar todos los requerimientos anteriormente mencionados a la
capacidad finita de sus plantas, procurando que no se paren nunca los procesos por falta de planificación ni
stock.
Frente a todo esto: ¿ Qué hace elDepartamento de Supply Chain?
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Veamos gráficamente el problema …
Garantizar facturación
con niveles de
servicio elevados y
agresivos
Volatilidad
inherente
a la demanda
Aprovisionamiento
inflexible, plazos de
entrega largos, lotes
de fábrica elevados
Gestionar más
referencias (sku’s),
ciclos de vida más
cortos,promociones
, cambios de
legislación, modas
Proceso de
reaprovisionamiento
NOsincronizado con la
demanda
Manufacturing
Los planificadores
reaccionan enviando
más inventario a lo largo
de la red logística
Aumenta la volatilidad
y la ineficiencia en los
inventarios
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Reflexión
No es la primera vez que oímos que los departamentos de una misma empresa
tienen objetivos distintos y a veces contrarios. Cuando esto pasa es que alguien
no ha hecho bien su trabajo.
Una empresa debede disponer de Key Performance Indicators
(KPI’s)
convergentes entre los distintos departamentos de cara a la consecución de
objetivos comunes que no puedan se penalizados por la gestión de ningún
departamento en concreto.
Por ejemplo: compras no puede tener KPI de semanas de cobertura de un
determinado artículo que sea contrario a los KPI de rotaciones fijados para dichos
artículos en losalmacenes.
Tampoco compras puede realizar compras de volumen para obtener descuentos o
rapeles sin:
Haber verificado que haya espacio en el almacén para su almacenamiento
Haber verificado la capacidad financiera de la empresa para dicha inversión
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Reflexión
Por todo lo anteriormente expuesto, es tan importante todo el proceso de
Demand Planning en una empresa orientada al servicio (servicedriven).
Es un proceso que debe servir de CATALIZADOR de los diferentes intereses
existentes en los departamentos, para ello las previsiones deben de ser lo
suficientemente buenas como para que TODOS los implicados crean en ellas.
Además todos los Departamentos implicados deben aportar su punto de vista de
cara a enriquecer (no desvirtuar) y aportar valor mediante el conocimiento que
tienen de su área,de ahí la importancia del forecast colaborativo.
Después hay que establecer KPI’s que sean S.M.A.R.T Specific Measurable
Attainable Realistic Timely (es decir específicos, medibles, alcanzables, realistas y
en un horizonte temporal determinado) y que sean comunes a varios
departamentos con el objetivo de garantizar la leal colaboración entre ellos de
cara a la consecución del objetivo común.Estos...
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