Demanda de frambuesas chile canada

UNIVERSIDAD DE TALCA FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA DE INGENIERÍA COMERCIAL

MEMORIA

“Demanda de Frambuesas Congeladas chilenas desde Estados Unidos”

ALUMNOS Felipe Javier Cabezas Miranda Tamara Andrea Campos Riquelme

PROFESOR GUÍA Rodrigo Saens Navarrete

PROFESORA CO-GUÍA Irma Peña Yáñez

2008

Memoria para optar al Grado de Licenciado en Ciencias de laAdministración y al Título de Ingeniero Comercial

Demanda de Frambuesas Congeladas chilenas desde Estados Unidos Índice de Contenido

Índice de Contenido ................................................................................................................ 2 Índice de Gráficos................................................................................................................... 5Índice de Tablas ...................................................................................................................... 6 Resumen ................................................................................................................................. 7 CAPÍTULO I: Introducción ...................................................................................................9 1.1. Introducción ..................................................................................................................... 9 1.2. Definición del Problema ................................................................................................ 11 1.3.Objetivos........................................................................................................................ 12 1.3.1. Objetivo General .................................................................................................... 12 1.3.2. Objetivos Específicos ............................................................................................. 12 CAPÍTULO II: Antecedentes Generales .............................................................................. 13 2.1. Mercado de losBerries .................................................................................................. 13 2.2. Mercado de la Frambuesa .............................................................................................. 16 2.2.1. Situación Internacional ........................................................................................... 17 2.2.2. Situación de Estados Unidos.................................................................................. 18 2.2.3. Situación Nacional.................................................................................................. 20 2.2.4. Principales Competidores ....................................................................................... 22 2.2.5. SituaciónRegional.................................................................................................. 23 CAPITULO III: Marco Teórico ........................................................................................... 25 3.1. Base Conceptual ............................................................................................................ 25 3.2. Revisión Bibliográfica................................................................................................... 32 CAPITULO IV: Metodología............................................................................................... 39 4.1. Tipo de Investigación y Fuentes de Datos ..................................................................... 39 4.2. Modelo a Estimar y Variables a considerar................................................................... 39 4.3. Estacionariedad.............................................................................................................. 42 4.3.1. Prueba Gráfica ........................................................................................................ 42 4.3.2. Función de Autocorrelación (FAC) o Correlograma.............................................. 43 4.3.3. Prueba de Raíz...