Demanda De La Cocona.

Nombre : Jhimi Quispe Huarancca

escuela: Negocios internacionales.



2.1.3DEMANDA DE LA COCONA EN LIMA
Debido a su resiente difusión en el mercado, la demanda de este fruto no es muyconocida, personas que migraron de la selva amazónica a la ciudad de Lima, son los que consumen, ya que conocen del valor nutritivo que tiene; la población que tiene conocimiento de este producto sonmínimas, puesto que, no se da mayor interés.La cocona tiene mayor demanda entre los meses de mayo a diciembre.
La demanda de esta fruta en nuestra capital es reciente y se da entre los meses de mayo adiciembre, se puede obtener o adquirir estos frutos en supermercados y tiendas especializadas en frutas tropicales.
Existen diversas formas de demanda como ferias, supermercados, en base a trueques yhasta en casa de campesinos. Se utiliza como alimento, medicina y forma cosmética.
La oferta de la cocona es mínima, puesto que las empresas que la industrializan no cuentan con apoyo del Ministerio deAgricultura y del Gobierno, pero existe una pequeña industria en Pucallpa que sigue produciendo diversidades de alimentos con la cocona.
El análisis de la competitividad entre las zonas del Perú y conotros países no es muy exigente, con otras especies si muestra competencia pero esto depende de cada empresario.
La demanda de este fruto se realiza en ferias, supermercados, hasta en las propiascasas, como base de trueque con los vecinos. Este fruto es comercializado en redes pequeñas. Donde los productores venden frutos a intermediarios y estas son vendidas en ferias y mercados, donde elconsumidor que conoce de estas frutas lo puede adquirir en precios muy variables.
Las variaciones de los precios se dan en los distintos lugares de nuestra amazonia y en otros países como Brasil yColombia, estas son adquiridas por unidades, docenas, bolsas o peso (kilogramo).
Las empresas peruanas tienen a la cocona como un alto potencial para industrializarlo. Actualmente se preparan jugos y...