Demanda Del Fósforo En V
Páginas: 5 (1190 palabras)
Publicado: 4 de junio de 2012
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LA DEMANDA DE FOSFATOS POR ESPECIE ANIMAL EN VENEZUELA
Marzo 2006
Realizado por: Dr. Eduardo Casanova
Casanovaen@cantv.net
Contenido
1. Introducción y Objetivos
2. Estimación de la población de bovinos, aves y cerdos en el país potencialmente usuarios de roca fosfórica deflúorinada
3.Experiencias de uso de rocas fosfóricas en especies animales en el país
4. Estimación del consumo de las especies animales de alimentos balanceados (ABA) y suplementos minerales (SM), Estimación de las necesidades de fósforo/año de esas especies animales tanto en ABA como en SM y Requerimientos de Roca Fosfórica deflúorinada para cubrir las demandas potenciales de las especies animales en Venezuela5. Estimación de la demanda real actual de las fuentes de fósforo usadas en la alimentación animal (fosfato mono y dicálcico) importados
6. El proceso de producción de roca fosfórica deflúorinada
7. Estrategias de comercialización de la roca fosfórica deflúorinada a nivel nacional tomando en consideración las empresas productoras de ABA y SM
8. Enfoque económico de comparación de precio dela fuente importada en comparación a la fuente nacional.
9. Bibliografía
1. Introducción y Objetivos
El fósforo tiene funciones muy importantes para la vida y en el caso específico de los animales actúa en la formación de la estructura ósea y de los dientes, es constituyente de las membranas celulares, en los sistemas enzimáticos, en la transferencia deenergía, forma parte de los componentes de los fosfatos de alta energía, participa en el metabolismo de los nutrimentos, en los sistemas tampón en fluidos corporales y en la síntesis de tejidos y productos (tejido muscular, leche, huevo y lana), es parte del ácido nucleico el cual es importante en la transmisión genética y en el control del metabolismo celular, en la formación de fosfolípidos que es unode los principales mecanismos de transporte de los ácidos grasos en el cuerpo, en la síntesis de aminoácidos y formación de proteínas.
En la dieta de las especies animales el fósforo puede venir de fuentes orgánicas como el caso de los pastos y otros productos y de fuentes inorgánicas como los alimentos balanceados y la suplementación, realizada mayormente con productos como el fosfato mono, diy tricálcico, todos ellos importados ya que ellos no se fabrican en Venezuela.
Varios investigadores han demostrado la posibilidad de incorporar a la roca fosfórica como fuente total o parcial de fósforo en la dieta animal, sin embargo, los niveles de flúor aumentan considerablemente corriendo el riesgo de producir toxicidad. Es por ello que se ha recomendado la posibilidad de producir rocafosfórica deflúorinada y Fosfatos del Suroeste está estudiando esa alternativa. Los oficiales de control de la Asociación Americana de alimentos han establecido que los productos fosfatados para alimentación animal deben contener no más de 1 parte de F por 100 partes de P además de cumplir con especificaciones rígidas de otros constituyentes.
El objetivo de este trabajo es realizar una estimaciónde la demanda de fósforo en el sector animal que sirva de referencia a Fosfatos del Fosfasuroeste como elemento en la toma de decisiones para el diseño y construcción de una planta de producción de roca fosfórica deflúorinada.
2. Estimación de la población de bovinos, aves y cerdos en el país potencialmente usuarios de roca fosfórica deflúorinada.
Se ha estimado la población bovina enVenezuela de acuerdo a los diferentes grupos etáreos en 11.600.000 animales de acuerdo con el Cuadro 1. (Canelón, 2002). Adicionalmente, este autor señala que el 90 % de la producción de leche se realiza bajo el sistema de producción de doble propósito y el 10 % restante como sistema de producción de leche especializada. El Cuadro 1 también refleja que el 54 % de la población bovina está en la...
LA DEMANDA DE FOSFATOS POR ESPECIE ANIMAL EN VENEZUELA
Marzo 2006
Realizado por: Dr. Eduardo Casanova
Casanovaen@cantv.net
Contenido
1. Introducción y Objetivos
2. Estimación de la población de bovinos, aves y cerdos en el país potencialmente usuarios de roca fosfórica deflúorinada
3.Experiencias de uso de rocas fosfóricas en especies animales en el país
4. Estimación del consumo de las especies animales de alimentos balanceados (ABA) y suplementos minerales (SM), Estimación de las necesidades de fósforo/año de esas especies animales tanto en ABA como en SM y Requerimientos de Roca Fosfórica deflúorinada para cubrir las demandas potenciales de las especies animales en Venezuela5. Estimación de la demanda real actual de las fuentes de fósforo usadas en la alimentación animal (fosfato mono y dicálcico) importados
6. El proceso de producción de roca fosfórica deflúorinada
7. Estrategias de comercialización de la roca fosfórica deflúorinada a nivel nacional tomando en consideración las empresas productoras de ABA y SM
8. Enfoque económico de comparación de precio dela fuente importada en comparación a la fuente nacional.
9. Bibliografía
1. Introducción y Objetivos
El fósforo tiene funciones muy importantes para la vida y en el caso específico de los animales actúa en la formación de la estructura ósea y de los dientes, es constituyente de las membranas celulares, en los sistemas enzimáticos, en la transferencia deenergía, forma parte de los componentes de los fosfatos de alta energía, participa en el metabolismo de los nutrimentos, en los sistemas tampón en fluidos corporales y en la síntesis de tejidos y productos (tejido muscular, leche, huevo y lana), es parte del ácido nucleico el cual es importante en la transmisión genética y en el control del metabolismo celular, en la formación de fosfolípidos que es unode los principales mecanismos de transporte de los ácidos grasos en el cuerpo, en la síntesis de aminoácidos y formación de proteínas.
En la dieta de las especies animales el fósforo puede venir de fuentes orgánicas como el caso de los pastos y otros productos y de fuentes inorgánicas como los alimentos balanceados y la suplementación, realizada mayormente con productos como el fosfato mono, diy tricálcico, todos ellos importados ya que ellos no se fabrican en Venezuela.
Varios investigadores han demostrado la posibilidad de incorporar a la roca fosfórica como fuente total o parcial de fósforo en la dieta animal, sin embargo, los niveles de flúor aumentan considerablemente corriendo el riesgo de producir toxicidad. Es por ello que se ha recomendado la posibilidad de producir rocafosfórica deflúorinada y Fosfatos del Suroeste está estudiando esa alternativa. Los oficiales de control de la Asociación Americana de alimentos han establecido que los productos fosfatados para alimentación animal deben contener no más de 1 parte de F por 100 partes de P además de cumplir con especificaciones rígidas de otros constituyentes.
El objetivo de este trabajo es realizar una estimaciónde la demanda de fósforo en el sector animal que sirva de referencia a Fosfatos del Fosfasuroeste como elemento en la toma de decisiones para el diseño y construcción de una planta de producción de roca fosfórica deflúorinada.
2. Estimación de la población de bovinos, aves y cerdos en el país potencialmente usuarios de roca fosfórica deflúorinada.
Se ha estimado la población bovina enVenezuela de acuerdo a los diferentes grupos etáreos en 11.600.000 animales de acuerdo con el Cuadro 1. (Canelón, 2002). Adicionalmente, este autor señala que el 90 % de la producción de leche se realiza bajo el sistema de producción de doble propósito y el 10 % restante como sistema de producción de leche especializada. El Cuadro 1 también refleja que el 54 % de la población bovina está en la...
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