Demanda insatisfecha

2.7 Demanda insatisfecha

 Se llama Demanda Insatisfecha a aquella Demanda que no ha sido cubierta en el Mercado y que pueda ser cubierta, al menos en parte, por el Proyecto; dicho de otro modo,existe Demanda insatisfecha cuando la Demanda es mayor que la Oferta.


2.8 Demanda para el proyecto

a) Mercado potencial.- Toda la población de Arequipa que consume o no el producto debido a quecuenta o no con las características del segmento, porque consumen otro producto debido a que le compran a la competencia, ya sea un producto similar o sustituto.
Población Arequipa 2013: 1 245 251También en el mercado potencial consideraremos los países extranjeros que demandan el tumbo en forma de jugo o néctar como:
Holanda
Estados Unidos
Brazil
España
En el 2013 Holanda es el principaldestino con el 41% del total.
(Quicornac lidera las ventas con el 54% del total exportado.)


b) Mercado Disponible: Nuestro mercado disponible está representado por niños de 0-14 años de edad, ya quepercibimos que cuentan con las características necesarias para consumir el producto. El 25.4% de la población Arequipeña.

Y el extranjero (Holanda).
c) Mercado Objetivo: siendo realistas, nuestrosegmento objetivo son los niños en específico de 0 a 14 años de edad, pero obviamente nos limitará los recursos de los padres. Es por eso que nuestro mercado objetivo estará determinado por nuestra capacidadde producción.
2.9 Precios y Comercialización
a)
Para determinar el precio del bien es importante tener en cuenta los costos de producción y operación, ya que al ser incrementados por los recursosempleados, con tal de mejorar la calidad, podría llegarse a situaciones de falta de competitividad en materia de precios con otras empresas, por lo que su tratamiento contable, y aún la decisión deincurrir en ellos o no deben ser cuidadosamente analizados.
Para determinar los costos de producción, tenemos presente, el proceso de producción del producto:

C




También se debe tener en cuenta...