Demanda papa rellena
2.1 DEMANDA DE LA PAPA RELLENA
Ya señaladas las diferentes variedades de productos terminados , con un insumo en común entre todos estos , LA PAPA PERUANA , se trabajo con unproducto especifico , en este caso la papa rellena ; plato exquisito , típico y representativo de la gastronomía peruana .
Este plato oriundo del Perú , a tratado de ser copiado por otros países ,Es el caso de argentina , Francia , chile , entre otros ; pero por mas intento que hicieron no han podido igualar el sabor de este por una sola razón , los ingredientes que se usan , y por el insumoprincipal , la papa .
La papa rellena , tubo gran acogida desde su aparición por los peruanos y era consumido por todo tipo y clase de persona , tanto así que llego de manera rápida a serrepresentativa de la gastronomía peruana , esta llevo a representar al Perú en algunos concursos de gastronomía a nivel internacional , es el caso al premio al mejor plato hecho a base de papa , aparte de este premio pudo conseguir otros ; gracias a esta exquisita receta , que deja el nombre del Perú en alto , a lo que gastronomía se refiere .
Como se señalo anteriormente , este plato haido creciendo de gran manera , es consumido por diferentes sectores de la sociedad , diferentes clases ( muy alta , alta , mediana alta , mediana , mediana baja , y baja ) , en diferentes puestos deatrincheramiento como son ;
- restaurantes de lujo ,
- restaurantes internacionales
- hipermercados ,
- supermercados ,
- ambulantes , entre otros .
2.2 CURVA DEDEMANDA DE LA PAPA RELLENA
En la curva de la demanda se indica cuanto se están dispuestos a comprar los consumidores de un bien cuando varia el precio unitario de un producto , en este caso elproducto es la papa rellena .
A continuación se dará a conocer la curva anual de la demanda de la papa rellena , fue conveniente dividir por sectores , por niveles económicos , para una explicación...
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