demanda y contestacion. Derecho procesal laboral

H. JUNTA LOCAL DE CONCILIACION Y ARBITRAJE DEL ESTADO.

JOSEFINA CRUZ, de nacionalidad mexicana, mayor de edad, señalando como domicilio para oír y recibir todo tipo de notificaciones e incluso las personales en el presente asunto en el predio marcado con el número 400 de la calle 101 cruzamiento con calles 46 y 48 de la colonia Santa Rosa de esta Ciudad de Mérida, Capital del Estado deYucatán, México, comparezco respetuosamente ante Vuestra Honorabilidad, a efecto de exponer:

Que por mi propio y personal derecho vengo a promover Juicio Reclamatorio Laboral en contra de:

1.- LA C. MARIA DEL CARMEN SANCHEZ,
2.- LA PERSONA FÍSICA O MORAL QUE RESULTE SER LA RESPONSABLE Y/O PROPIETARIA DE LA FUENTE DE TRABAJO UBICADA Y FUNCIONANDO EN EL PREDIO NUMERO 400 DE LA CALLE 57 ENTRE LASCALLES 56 Y 58 CENTRO, DE ESTA CIUDAD DE MERIDA, YUCATAN; DOMICILIO ESTE EN EL CUAL PUEDEN SER NOTIFICADOS TODOS Y CADA UNO DE LOS DEMANDADOS.

La demanda se instaura a fin de que en LAUDO firme que se dicte condene a la parte demandada, a pagarme las prestaciones, derechos e indemnizaciones que mas adelante relacionaré:

Fundo la presente demanda en los siguientes puntos de hecho y dederecho.

H E C H O S

PRIMERO.- Mediante escrito individual de Trabajo por tiempo indeterminado celebrado por la suscrita con la C. María Del Carmen Sánchez, quien se ostentó propietaria de la fuente de trabajo ubicada y funcionando en el predio número 400 de la calle 57 entre las calles 56 y 58 centro de la Ciudad de Mérida, Yucatán, comencé a prestarles mis servicios personalessubordinados a la parte demandada a principios del mes de junio del 2010.

SEGUNDO.- La parte patrona demandada es una negociación que tiene como actividad principal la de restaurant, comercializando la venta de comidas y bebidas. El puesto que desempeñé para la parte demandada hasta mi injustificado despido lo fue el de mesera, realizando las labores inherentes a dicho puesto, como el de darleatención a la gente que llega al restaurant señalado.
Durante el desempeño de mis labores siempre recibí instrucciones que me daba personalmente la C. María del Carmen Sánchez, con facultades de administración y dirección en la fuente de trabajo demandada.

TERCERO.- En virtud de las labores que desempeñaba para la parte patrona devengué como último salario diario la suma de $200.00, pagaderos enforma quincenal al concluir las labores, percibiendo igualmente la suma promedio de $150.00 diario en concepto de propina, firmando los recibos correspondientes, mismos que obran en poder de la parte demandada, ya que la misma omitió hacerme entrega de una copia de los mismos, por lo que percibía un salario diario integrado de $350.00, suma que deberá de ser tomada en consideración para el pago delas prestaciones en indemnizaciones reclamadas y que me corresponden.

CUARTO.- La jornada de trabajo siempre e invariablemente lo fue de las 10:00 horas a las 21:00 horas de lunes a domingo, disfrutando dentro de dicha jornada de labores de treinta minutos para descansar dentro de la fuente de trabajo demandada, en tal virtud siempre laboré una jornada de labores que excedió de la jornadalegal señalada en la ley laboral, por esto, se reclama desde ahora el pago de las horas extras semanales laboradas y nunca jamás cubiertas de pago, reclamo que se hace en lo que respecta al tiempo laborado; dicho tiempo extraordinario iniciaba a las 17:31 horas y concluía a las 21:00 horas.
Para los efectos de la cuantificación del tiempo extraordinario laborado durante la relación de trabajo, lasprimeras nueve horas deberán cubrirse a razón de un 100 por ciento más de salario y las restantes, en su caso, deberán cubrirse a razón de un doscientos por ciento mas de salario, según lo disponen los artículos 66, 67 y 68 de la Ley Federal del Trabajo.

QUINTO.- Es así como, en las condiciones apuntadas anteriormente el día 1 de febrero del 2014, al presentarme a laborar como de...