Demostraciòn De La Presencia De Los Microorganismo En Multiples Lugares Determinacion De Cenizas

DEMOSTRACIÒN DE LA PRESENCIA
DE LOS MICROORGANISMO EN MULTIPLES LUGARES

DEMOSTRACION DE LA PRESENCIA DE LOS MICROORGANISMOS EN MULTIPLES LUGARES

- fecha.
-Tipo de muestra.-Nombre del equipo.
Proceso elaborado y supervisado por los aprendices e instructores
Rotule en la parte inferior de las cajas petri
Destape la caja rotulada y deje al aire
Por una hora
Pasar unaplicador por las superficies
- mesas.
- suelos.
- maquinaria.
- manos operarios.
Colocar las cajas invertidas en la incubadora.
Temperatura: 35ºC.
Observar e interpretar los
Resultadosobtenidos.
A las 24 horas
Registro de resultados
Formato correspondiente
Conteo de colonias
Identificación color y forma
Entrega de resultado

DETERMINACION DE CENIZAS

DETERMINACIÒN DE CENIZASTomar un crisol limpio con tapa
Llevar a la estufa
Temperatura: 110ºC
Tiempo: 30 minutos
Peso de la muestra
Aprox. 2 a 5 gramos.
Colocar la muestra pesada en el crisol previamente taradoEspecificaciones de la tabla de referencias
Introducir la muestra lista en el horno incinerador o mufla
Retirar el crisol y tapar para
Evitar hidratación
Temperatura: 500ºC-550ºC
Tiempo: indefinidoHasta obtener cenizas libres de carbón
Enfriar en el desecador aprox. 20 minutos
Pesar el resultado en porcentaje de cenizas
Registro de la muestra
Formato correspondiente
Registro de resultadoFormato de resultados
Entrega de resultados
% = ((Pi – P) x 100)/ m

COLORACIONES DIFERENCIALES

Coloración de Gram
Tomar la colonia
Realizar extendido o frotis
Fijar con calor
Cubrir frotiscon Cristal Violeta
Lavar con agua destilada
Agregar solución de Yodo
Tiempo: 2 segundos
Tiempo: 20 segundos
Tiempo: 60 segundos
Lavar con Etanol 95%
Tiempo: 10 a 20 segundos
Lavar con aguadestilada
Tiempo: 2 segundos
Agregar Safranina
Tiempo: 20 segundos
Lavar con agua destilada
Tiempo: 2 segundos
Secar a temperatura ambiente
Observar en el microscopio
Con aceite de inmersión...