denominacion de origen

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Denominación de origen es un tipo de indicación geográfica aplicada a un producto agrícola o alimenticio cuya calidad o características se deben fundamental yexclusivamente al medio geográfico en el que se produce, transforma y elabora. Distingue los productos creados en una zona determinada, contra productores de otras zonas que quisieran aprovechar el buen nombre quehan creado los originales, en un largo tiempo de fabricación o cultivo.
Los productores que se acogen a la denominación de origen, se comprometen a mantener la calidad lo más alta posible y amantener también ciertos usos tradicionales en la producción, como por ejemplo, en el caso del vino, en ciertas zonas se exige utilizar la uva tradicional de la zona. Asimismo, suele existir un organismopúblico regulador de la denominación de origen, que autoriza exhibir el distintivo a los productores de la zona que cumplen las reglas.
La ventaja fundamental de la denominación de origen es quegarantiza al consumidor un nivel de calidad más o menos constante y unas características específicas. A cambio, los productores obtienen una protección legal contra la producción o elaboración de talesproductos en otras zonas, aunque se utilicen los mismos ingredientes y procedimientos, que les permite influir sobre el precio final de éstos. También se señala que esta figura fomenta la organización delsector productivo y facilita el acceso de productores a mercados nacionales e internacionales.
DENOMINACIONES DE ORIGEN
 
Los precios que aquí se muestran son en pesos mexicanos y no incluyen IVA. 
 
DENOMINACIONES DE ORIGEN
 
 
Conforme al Título Quinto de la Ley
 
15
Por los servicios que presta el Instituto en materia de denominaciones de origen, se pagarán las siguientes tarifas: 
15 a
Por el estudio de la solicitud de declaración general de protección a una denominación de origen o de la solicitud de modificación de una declaración general;
$1,575.10
15 b
Por la...