Departamento De Ama De Llaves

INTRODUCCION


Es el departamento con mayor número de empleados en el hotel. Se encarga de la limpieza del hotel, habitaciones, pasillos, oficinas, áreas comunes, etc. En un hotel es el Ama de Llaves el Centro de un hotel, que le da almismo el éxito o el fracaso, pues de una excelente Ama de Llaves depende la buena limpieza, higiene y gusto de las habitaciones y áreas públicas. Y, es por loque un Gerente hotelero debe poner especial atención en la capacitación de este personal, teniendo mucho cuidado en su selección pues otra cualidad que debe adornar a una ama de llaves, es su probada honestidad.
El ama de llaves se encarga encargada de dirigir al personal de camareras,inspeccionar y revisar habitaciones, tambien se encarga de planear,distribuir e inspeccionar el trabajo diario delhotel; ademas de eso debe satisfacer todas las necesidades inmediatas, supervision de las habitaciones y los pisos del hotel garantizando asi su limpieza,pulcritud,arreglo,orden,buen estado y funcionamiento.
Tipos de areas a revisar:
ºhabitaciones
ºpasillos
ºareas de servicio
ºhall de ascensores

ORGANIGRAMA DEL
DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES







FORMATERIA UTILIZADA EN ELDEPARTAMENTO
FUNCIONES Y PERFIL DE SUPERVISORA

FUNCIONES:
- supervisar la limpieza de habitaciones.
1. Cortinas
2. Cama
a. Cabecera
b. Cojines
c. Banqueta
3. Mesa de Noche
a. Lampara
b. Libreta con lápiz
c. Teléfono y Cartel de Discado Directo Internacional
d. Guías Telefónicas
e. Control Remoto
4. Escritorio
a. Agenda, Papel de Carta y Sobres
b. Reloj Despertador
c. Libreta conlápiz
d. Lampara de Escritorio
e. Teléfono
f. Cuadro sobre el Escritorio
g. Tacho de Basura
h. Silla
5. Fax
a. Papel para Fax
b. Mesita
6. Sala
a. Sofá de dos Cuerpos
b. Sofá de un Cuerpo
c. Sillón Clásico
d. Mesita de Centro
e. Lampara de Pie
7. Mesita de Televisor
a. Televisor
b. VHS/ Control Remoto
c. Transformador
d. Revista de Cable Mágico
8. Cómoda.
a. Lampara
b.Revistas
c. Cajones de la Cómoda
d. Cenicero
e. Espejo
9. Otros cuadros
10. Closet
a. Ganchos de Ropa
b. Bolsa de Lavandería y Boleta
c. Pantuflas
d. Porta Maletas
e. Caja Fuerte
f. Armario Blanco
11. Puerta
a. Letrero de Privacidad y Ordenes Extras
12. Alfombra

-Supervisar la limpieza de baños:
1. Tocador
a. Ovalin
- grifería
b. Espejos
c. Secadora de Pelo
d. Klennnex
e. BolsitaBlanca
f. Algodón
g. Vasos
h. Toallas Pequeñas/ Letrero de Va a la piscina?
i. Toallas Faciales
j. Amenities
k. Jabonera y Jabón
l. Papelera
2. Bañera
a. Tina
b. Grifería
c. Espejo
d. Toalla de Piso
3. Bata
4. Bidet
5. Inodoro
a. Dentro de la Tasa
b. Tanque
c. Tapas
d. Cinta de Sanidad
e. Porta Papel Higiénico/ Papel higiénico
6. Ducha
a. Paredes de la Ducha
b. Porta Jabónc. Regadera
d. Grifería
e. Puerta de Vidrio
f. Toalla de Piso
g. Toallas Grandes
7. Teléfono
8. Sauna
9. Jacuzzi
a. Grifería
b. Tina
c. Espejo
10. Piso del baño

- supervisar al personal a su cargo.
- atender quejas y reclamos de huéspedes.
- trabajar bajo presion según estandares.

PERFIL:
· Profesional entre 25 y 35 años de edad
· Que cuenten con educación superior(egresada)
· nivel de inglés intermedio
· experiencia en manejo de personal bajo su mando
· mínimo de 2 años de experiencia en puestos / labores similares en el rubro hotelero.
· habilidades para trabajar bajo presión,
· excelente actitud
· rapidez en el trabajo
· habilidades para manejo de quejas y disponibilidad inmediata en caso de tenerla.
· Educacion: Diploma Técnico Completo - Hotelería oEducacion Universitaria Completa - Hotelería

FUNCIONES Y PERFIL DEL ENCARGADO DE ROPERIA
FUNCIONES:
· Llevar el control de entradas y salidas de blancos sucios y limpios.
· Lavado y planchado de blancos o mandarlos a la lavandería.
· Reparación de blancos.
· En algunos lugares, lavar y planchar o mandar a la lavandería, los uniformes del personal.

PERFIL:
*Experiencia en el...