Departamento De Mantenimiento

Bienvenidos

Departamento de
Mantenimiento

Agenda de la Clase
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Varios
Departamento de Mantenimiento: Definición
Tipos de Mantenimiento
El control del Mantenimiento
Sistema operativo de mantenimiento
Tipos de Control
Buenas prácticas

Departamento de
Mantenimiento

Definición
Mantenimiento es el sistema de
control que se utiliza para detectar ycorregir los defectos que surjan por
patologías edilicias, defectos de
diseño, defectos constructivos o por
el simple uso de la infraestructura y
equipamiento.

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Varios
Departamento de Mantenimiento: Definición
Tipos de Mantenimiento
El control del Mantenimiento
Sistema operativo de mantenimiento
Tipos de Control
Buenas prácticas

Tipos
•Mantenimiento preventivo
• Mantenimiento correctivo

Mantenimiento Preventivo
Este tipo de mantenimiento, que se aplica
al sistema de instalaciones hidráulicas,
gas y eléctricas, busca anticiparse a la
falla y evitar reparaciones urgentes que
ocasionan pérdidas económicas y
operativas al establecimiento así como
molestias al huésped.

Acciones a tomar en
cuenta
• Inspección

• Servicio• Corrección
• Reparación

Inspección
a) Ocular: se detectan las fallas que se
encuentran a la vista: corrosión,
desgaste, etc.
b) Sensible al olfato: en este caso,
pueden percibirse fugas de gas,
elementos a punto de quemarse.
c) Sensibles al tacto: se advierten
vibraciones, humedades,
temperaturas, etc.

Servicio
Es el conjunto de acciones
periódicas programadas para que elsistema funcione correctamente. Los
servicios más comunes que
requieren tareas de mantenimiento
son ascensores, limpieza de
tanques, equipos informáticos y
tecnológicos, etc.

Corrección y Reparación

Es el conjunto de acciones
implementadas ante
desperfectos, desgastes por
paso del tiempo y emergencias
para que el sistema funcione
correctamente.

Puntos a incluir en un Programade Mantenimiento Preventivo
a) Especificar detalladamente a qué área del
edificio e instalaciones se proporcionará
servicio de mantenimiento, para lo cual es
necesario detallar e identificar los equipos
involucrados.
b) Contar con datos acerca de la operación de
mantenimiento requerida, partes
componentes y exigencias de cada equipo.

Puntos a incluir en un Programa de
MantenimientoPreventivo
c) Disponer de manuales de revisión que incluyan: métodos,
rutas, herramientas e instrumentos necesarios.
Métodos. Son modelos de trabajo basados en la revisión y el
control; por ejemplo las instalaciones electromecánicas
(ascensores, equipos de cocina, filtros de aire, etc.) y de la obra
civil (cerrajería, reparaciones de pisos, pintura en paredes, etc.)
Rutas. Es el recorrido deáreas de trabajo con el fin de detectar
desperfectos en alguna de éstas y en el caso de hallarlos,
aplicar los trabajos de reparación correspondientes.
Herramientas e instrumentos necesarios. Además de disponer
del material y del personal idóneo para realizar las reparaciones,
es imprescindible contar con Fichas técnicas en donde se
especifiquen los desperfectos, las tareas realizadas, etc.Mantenimiento Correctivo
Consiste en el conjunto de actividades
destinadas a corregir desperfectos o fallas en el
momento en que se presentan.
Es recomendable utilizarlo lo menos posible,
pues resulta generalmente más caro que el
mantenimiento preventivo, ya que las
reparaciones son regularmente más onerosas,
consumen más tiempo y además, podrían
ocasionar molestias al huésped.Mantenimiento Correctivo
¿Cómo se debe hacer?
Básicamente, hay que relacionar todo aquello
(instalaciones, edificios) que ha de estar bajo la
vigilancia y control de mantenimiento. Determinar
sobre que elementos concretos debemos aplicar las
revisiones y la periodicidad de las mismas.
Debemos disponer de la información técnica adecuada
que permita determinar los recursos humanos (propios...