Departamento de pisos

Páginas: 3 (613 palabras) Publicado: 28 de agosto de 2013
Departamaento de Pisos o HouseKeeping.
Housekeeping:
Es el Área encarga de la completa dirección y organización de todo el departamento y sus empleados, coordinando trabajos de acarreo delequipaje de los pasajeros, distribución y servicio de habitaciones.
Es el departamento más operacional dentro de un Hotel por lo que cuenta con el Mayor número de personal necesario para el buen desempeñode sus funciones.
1. OBJETIVO:
Es mantener en perfecto estado todas las habitaciones del hotel, para ello deberá llevar un riguroso control de todo lo relativo a la limpieza y mantenimiento de lashabitaciones, áreas publicas, ropa de habitaciones, lavandería en general, etc.
2. MISION:
Es mantener disponibles para su alquiler o utilización inmediata todas las habitaciones y áreas públicas engeneral de un hotel.
Funciones del Housekeeping
En las funciones del Housekeeping en los organigramas de hoteles de las cadenas extranjeras y de grandes hoteles nacionales e internacionales, sepueden encontrar nuevas funciones que cubren nuevas necesidades provocadas por el cliente actual y por las formas de organización de la hostelería moderna.
Teniendo en cuenta también, la categoría, ladimensión y el carácter innovador de los hoteles. Nuevos planteamientos en las funciones del Housekeeping en estos establecimientos pueden ser:
1. Directora de Alojamiento o gerente de la habitación.3. Asistenta ejecutiva.
4. Ama Asistente.
5. Coordinador de la oficina.
6. Gerente de piso.
7. El mayordomo.


Personal
a) Ama de Llaves:
Es la persona encargada para ser la responsable yestar al frente del departamento, siendo su principal responsabilidad la limpieza y preparación de las habitaciones, salones de eventos y del hotel en general
Se encarga de gestionar el personal ymaterial requeridos para el buen desempeño de sus tareas. Es el responsable de la conservación y mantenimiento del mobiliario, lencería, maquinaria y utensilios de los que llevara control mediante un...
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