Departamento De Producción

Páginas: 7 (1668 palabras) Publicado: 27 de noviembre de 2012
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
DESPUÉS DE CULMINA LA INVESTIGACIÓN, SEGMENTACIÓN DIFERENCIACIÓN Y ANÁLISIS DE MERCADO, DEBO CENTRARME EN EL PROCSO DE PRODUCCIÓN.
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD TÉCNICA: Metodología de compilación de información y de análisis de las alternativas que me llevan a tomar la decisión sobre el proceso de producción a seguir. Se deben tener en cuenta todas las variables necesariaspara tomar decisiones acertadas.
Se debe definir:
- Cómo será los productos, tamaño, empaque., estilo..
- Qué materiales se van a utilizar (estandarizar lo máximo posible).
- Qué equipos se deben comprar, cómo se va a distribuir?
- Qué operaciones se van a seguir para la producción?
- En qué orden se van a realizar.
- Qué tamaños de lotes se deben programar?
-
El proceso detransformación tanto en el caso de bienes como de servicios se debe gestionar, es decir: Planificar, Organizar, Dirigir y Controlar.
FASE DE INSTALACIÓN
PLANIFICACIÓN En esta fase la participación activa y protagónica se deba dar de parte de los directivos de la organización.
PLANIFICACIÓN DEL PRODUCTO Y PROCESO
PLANIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD DE LAS INSTALACIONES
PLANIFICACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN DE PLANTAORGANIZACIÓN DE LA FASE DE INSTALACIÓN: La organización debe garantizar la adecuación de los puestos de trabajo, determinar los estándares previos de rendimiento para los puestos de trabajo individuales, las secciones y el conjunto de la planta y establecer los mejores sistemas para la medición del rendimiento obtenido en cada uno
DIRECCIÓN EN LA FASE DE INSTALACIÓN: Hay que estar atento alcumplimiento de fechas y demás para no aumentar los costos en esta fase.
Crear un buen ambiente de trabajo, liderar el equipo, propiciar el desarrollo de la “cultura organizacional” que se quiere implementar en la fase de funcionamiento es fundamental en esta etapa. Generar y mejorar los canales de comunicación y alcanzar buenos resultados de una dirección son aspectos a los que hay que apuntar.CONTROL EN LA FASE DE INSTALCIÓN
Se debe estar atento para detectar de manera oportuna las desviaciones producidas o inconvenientes encontrados sobre la planificación elaborada para efectuar los ajustes requeridos.

FASE DE FUNCIONAMIENTO

PLANIFICACIÓN El protagonismo recae sobre los niveles técnicos y operativos. La planificación se hace a distintos niveles-
Aquí se define el número deunidades a fabricar en un período de tiempo específico.
Se debe planear el cumplimiento de los pedidos para las fechas estipuladas. El análisis se puede basar en la siguiente guía:
- Definir el período para el cual se va a planear la producción. (semana, mes)
- Calcular la producción requerida. Conociendo la cantidad estimada a vender, se debe definir el número de unidades por producto a producir enel período. Además se debe tener en cuenta si se tienen existencias de ellos, como también el número de unidades que se acostumbra a tener en inventario.
- Calcular la necesidad de Mano de Obra, Maquinaria y Equipo.
- Calcular las necesidades de Materia prima.
- Calcular los recursos de fabricación.
PLANIFICACIÓN DE LAS NECESIDADES DE MATERIALES: Con base en materias primas existentes,productos en proceso y productos terminados con que se cuente,
ORGANIZACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN EN LA FASE DE FUNCIONAMIENTO
La programación se debe establecer después de la planificación, pues aquí se determina cuándo se debe iniciar y terminar cada lote de producción, qué operaciones se van a realizar, con qué máquinas y con qué operarios.
Esta buena programación trae, entre otros,las siguientes ventajas:
- Los pedidos se pueden entregar en las fechas estipuladas.
- Optimización de los recursos disponibles.
- Disminuir en algunos casos los costos de fabricación.
La programación se debe basar en el estudio de métodos y tiempos que tenga la organización.
Pasos a seguir para programar la producción:
- Definir el método de trabajo, es decir todos los aspectos...
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