Departamento de recepcion

1. RESUMEN GERENCIAL DEL PROYECTO

Al ampliar nuestro horizonte de observación y análisis, nos permitió ingresar al mercado de HARAOKES & BARES la cual, podemos identificarlo como un mercado creciente, la demanda existente a permitido que la oferta de este servicio sea cada ves mas competitivo, solo las empresas que consiguen hacer cambios y ser creativos continuamente sabiendo llegarsatisfacer necesidades del cliente llegan a posicionarse en el mercado o permanecer en él.
Nuestra idea surge porque pudimos ver que en el cono norte existen muchos en el mismo mercado pero que carecen de buena atención, infraestructura y ambientación, por lo que ocasiono la iniciativa de un servicio y producto diferenciado. Es de esa manera que se iniciara nuestro karaoke bar, que apunta a unsegmento especifico. Es una de las ofertas amplias para este sector al cual nos dirigimos, con muy buena atención, música variada y con variedad de piqueos y bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
TOP TEN esta destinado a públicos distintos, pero está dirigido especialmente a jóvenes y adultos de 15 a 35 años de edad. Decimos públicos distintos porque al visitar nuestras competencias observamos que nosolo asisten jóvenes si no también gente adulta con familia con niños.
A la vez convocara a la movida joven en los fines de semana ya que también habrá un área para pistas de baile, ya que vimos esa necesidad.
Por estas razones decidimos que nuestro karaoke se instale en una zona de fácil acceso y que tenga buen esparcimiento y estacionamiento, cerca de otros bares, karaokes y discotecas.Además sabemos que plaza norte es muy concurrida, y que cada vez crecerá más desarrollo de propuestas de entretenimiento.
Nuestra meta es vencer el desafío que nos presenta este tipo de negocio ya que tienen poco ciclo de vida, pero sabemos que si brindamos nuestro servicio y producto de la mejor manera que hará deleitar las necesidades de nuestros clientes.
En vista de nuestra visión en función denuestra misión, nos hemos trazado cuatro objetivos, que están pensados para lograrlo en el planeamiento de nuestro proyecto.
Lograr crecimiento, posicionándonos en el mercado en el cual estamos
Alcanzar niveles de calidad, promoviendo desarrollo de los empleados
Satisfacer las necesidades dando valor agregado a todo.
Generar rentabilidad.
Nuestros objetivos a corto plazo es que queremospermanecer en el mercado, ya que somos una nueva empresa que tiene mucha competencia a su alrededor, y a largo esperamos obtener mayor rentabilidad.
Estos tres años los consideramos importantes para lograr nuestra visión y misión, ya que cada paso que haremos tendrá evaluación constante para el logro de objetivos meta.
Las fortalezas que tenemos, es que somos una empresa diferente en cuanto anuestros competidores, por nuestro ambiente, decoración y calidad de servicio, y los valores agregados que pensamos brindar.
Una de nuestras debilidades es que nuestras competencias llevan años en el mercado.

2. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO

* Nombre de la empresa:
TOP TEN
* Naturaleza económica:
Nuestra naturaleza económica se basa en el SERVICIO. Brindamos diversión apersonas de distintas edades desde niños acompañados por sus padres hasta personas mayores de ambos sexos.
* Ubicación:
El Karaoke-Bar “ “ está ubicado en el centro comercial Plaza Lima Norte ubicado en el distrito de INDEPENDENCIA, en una de las zonas de entretenimiento del mall, al costado del bar EPICA el cual ha sido inaugurado hace no más de un mes, además nuestra competencia máspróxima es el restaurante RUSTICA que se encuentra también en esta zona y que cuenta con un karaoke en su segundo nivel
* CÓDIGO CIIU
55205: RESTAURANTES, BARES Y CANTINAS.
* Horizonte de evaluación
Estamos evaluando el mercado, tanto oferta como demanda, en cuatro años pues el país ha tenido un crecimiento relativamente rápido a pesar de la crisis económica vivida el año pasado. Además...