departamento de ventas y mercadeo

POLITECNICO INTERNACIONAL
FACULTAD DE HOSPITALIDAD Y ENTRETENIMIENTO


ORGANIGRAMA GENERAL DE UN HOTEL





JEYMY ESPERANZA TRIANA DIAZ




DOCENTE
ANDRES RINCON



ESTRUCTURA DE LA INDUSTRIA



BOGOTA 2013

























INTRODUCCION

Este trabajo está realizado de una manera clara el cual permitirá al lector reconocer los diferentesdepartamentos que encontramos en un hotel, las áreas que componen los departamentos, el personal que compone cada área y sus respectivas funciones de vital importancia para el buen funcionamiento del hotel.




















OBJETIVO

Reconocer el organigrama general de un hotel
Identificar los departamentos de un hotel y las áreas que los componen
Conocer las funcionesy responsabilidades de cada uno de las personas que trabajan en un hotel.




















DEPARTAMENTO DE VENTAS Y MERCADEO
GERENTE COMERCIAL
Seleccionar y formar su equipo, para que utilicen las técnicas de venta más adecuadas a la imagen que el hotel quiere proyectar.
Negociar y firmar acuerdos de colaboración con agencias de viajes, tour operadores, empresas yaliados estratégicos.
Fijar los precios al público, según las diferentes temporadas, además de intentar evitar la estacionalidad (fenómeno que consiste en la concentración de la demanda turística, de manera desproporcionada, en ciertos periodos) con estrategias y políticas comerciales que propicien una ocupación distribuida a lo largo de todo el año.
DIRECTORES DE VENTAS Y MERCADEO
Lograr losobjetivos de tarifa promedio y ocupación según presupuesto
Organizar sistema de registro de clientes potenciales, en los cuales se registraran los progresos de las visitas de los vendedores.
Participar en juntas con sus superiores y otros jefes de departamentos, así mismo, realizar y presidir las juntas con sus vendedores.
Asegurarse de disponer de material promocional para dotar a sus vendedoresEJECUTIVO DE VENTAS
Planificar las ventas en los mercados nuevos y ya existentes.
Negociar las condiciones de los productos o servicios y cerrar negocios.
Buscar clientes, realizar estudios de mercadeo para obtener el mayor beneficio posible.
ASISTENTE COMERCIAL
Administración de la información.
Manejo de reportes de ventas.
Atención de consultas de la gerencia.
Control de ejecutivos deventas.
Laborar de la mano el director de mercadeo.
Control de datos estadísticos.
Realizar cotizaciones.
Programar citas con los clientes.
DIRECTOR DE RELACIONES PUBLICAS
Lograr prestigio e imagen empresarial.
Desarrollar programas de relaciones públicas internas que permitan lograr mayor entendimiento entre el personal de la empresa.
Organización de eventos
ANIMADOR TURISTICO
Dinamizarlas relaciones entre los clientes del hotel y el hotel.
Desarrollar actividades enfocadas al entretenimiento y la animación de los clientes.
Plantear actividades diseñadas específicamente para cada grupo niños, jóvenes y adultos.
GUIA TURISTICO
Transmitir la información de una manera clara y amena a los clientes que estén a su cargo.
Generar un ambiente agradable, fomentando la convivenciaentre los huéspedes durante las salidas.
Desarrollar actividades, teniendo en cuenta las características, pretensiones y expectativas del grupo al que asiste.









DEPARTAMENTO DE RECEPCION Y ALOJAMIENTO
GERENTE DE RECEPCION Y ALOJAMIENTO
Revisar y analizar los estados de resultados operacionales mensuales comparándolos con el presupuesto actual.
Dirigir y controlar la operacióndiaria del hotel de manera directa o por medios de los jefes de las áreas.
Supervisa el cumplimiento de los estándares en el área de recepción y alojamiento.
JEFE DE RECEPCION
Supervisa que el registro de huéspedes se maneje de manera eficiente y cumpliendo con los estándares establecidos y las políticas del hotel.
Atender las quejas de los huéspedes dándoles una solución lo más pronto posible....