deporte

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA NACIONAL
FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE QUIMICA
SISTEMAS BIOQUIMICOS I

1Saúl Alejandro Caballero Acosta
2Laura Catalina Contreras Rodríguez
3Luis Hernando Moreno Castellanos
Resumen
Palabras claves
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Palabras claves en ingles












Sin duda el deporte se ha convertido en un fenómeno social,principalmente a partir del siglo XX. Esta evolución ha hecho del deporte un sistema social directo, que interacciona activamente con el resto de los sistemas. Estos cambios han conformado un nuevo escenario deportivo, muy diferente del establecido por el deporte en sus orígenes. La práctica del dopaje ha venido afectando la imagen del deporte. En Numerosos encuentros competitivos de gran prestigio como elTour de Francia, los Juegos Olímpicos o Mundiales de Fútbol se han visto afectados, lo que ha inducido a los gobiernos públicos y las organizaciones deportivas a asociar esfuerzos para luchar de una manera eficaz contra este fenómeno.

Ya que el dopaje no es un fenómeno reciente sino que en el trascurso del tiempo se ha unido a la práctica del deporte Históricamente, el hombre ha intentadomejorar artificialmente su resistencia a la fatiga al participar en la guerra, la caza etc., para lo cual ha utilizado diversos métodos alimenticios y medicamentos que pueden considerarse precursores. Se sabe que en las Olimpíadas de la Antigua Grecia, entre los siglos IV y VIII a. C., los atletas utilizaban dietas especiales y pociones estimulantes para fortificarse, como el vino y la miel. Enlas Olimpíadas que celebraba el Imperio Romano se suministraba hidromiel a los caballos para conseguir una mayor rapidez de las cuadrigas en las carreras por el circo. En la América precolombina, los incas masticaban hojas de coca para aumentar su capacidad en sus luchas y ritos. En la Edad Media se utilizaban extractos de plantas, semillas y hongos. Hacia finales del siglo XIX en donde algunosciclistas utilizaban a menudo estricnina, cafeína, cocaína y alcohol para mejorar sus marcas. Durante el siglo XX su consumo fue en aumento.

El peligro de estas sustancias no se reside sólo en el manejo sin ningún tipo de restricción en algunas dosis superiores a las terapéuticas, sino en que en muchas ocasiones se obtienen en el mercado negro y no es posible saber con certeza su composición.Estos productos pueden llegar a incluir mezclas de hormonas e incluso medicamentos veterinarios. Entre las sustancias dopantes más utilizadas en el deporte de competición se Incluyen los esteroides anabolizantes y las hormonas peptídicas, como la hormona de crecimiento (hGH) y la eritropoyetina (EPO)

Los esteroides se utilizan en las modalidades deportivas donde se necesita potenciar la fuerza,la potencia y la resistencia muscular. Su uso libre causa cambios psicológicos, con explosiones incontrolados de agresividad y violencia, exceso de exaltación y sensación de superioridad. Hacia un aumento de peso corporal, lesiones óseas, acné, lesiones hepáticas graves y diversas enfermedades cardiovasculares. En varones causa reducción testicular, esterilidad, hiperplasia prostática yginecomastia.

Las trascendentales acciones de la hormona de crecimiento (hGH) son estimular la síntesis de proteínas y el crecimiento corporal. Además reúne la grasa y tiene un efecto hiperglucémico. En el deporte, la (hGH) se utiliza por sus efectos anabólicos y lipolíticos. Su empleo puede causar intransigencia a la glucosa, cardiomegalia, hipertensión, retención de fluidos, agravación de enfermedadescardiovasculares, artrosis acelerada, acromegalia en adultos, gigantismo en jóvenes y, por supuesto, tumores.

¿Qué es Eritropoyetina (EPO)?
La eritropoyetina es una hormona producida por el riñón, cuya función es mantener constante la concentración de glóbulos rojos en la sangre. Normalmente, los glóbulos rojos se forman y se destruyen a la misma velocidad. No obstante, si el riñón percibe...