deportes

CARBOHIDRATOS

FOTOSINTESIS

es un proceso metabólico que
llevan a cabo en algunas
células de organismos
autótrofos para sintetizar
sustancias orgánicas a partir
de otras inorgánicas6CO2+6H2O
C6H12O6+ 6 O2

RESPIRACIÓN
CELULAR
es el proceso que libera
energía mediante la
“descomposición” de la
glucosa y otras moléculas de
alimento en presencia de
oxigeno
C6H12O6 + 6 O26CO2+6H2O+ 36 A 38
ATP

Mapa Conceptual
CARBOHIDRATOS
Compuestos orgánicos considerados la principal fuente de energía
ya que se pueden utilizar en presencia (aerobia) o ausencia
(anaerobia) deoxigeno
CLASIFICACIÓN

Monosacáridos

Ribosa,
Fructosa,
Glucosa,
Xilosa,
Galactosa

Disacáridos

Lactosa
Glucosa
Galactosa
Maltosa
 Celobiosa

Oligoacáridos

Rafinosa
GlucosaFructosa
Galactosa
Sacarosa

Polisacáridos

Almidón,
Glucógeno,
Celulosa
Amilopectina
Amilosa

Mapa Conceptual
Conceptos intermedios de la
utilización de los CARBOHIDRATOS

GLUCOGENOGLUCOGENOLISIS
GLUCOLISIS
GENESIS
 es un
es la vía
es la ruta proceso catabólico l
metabólica enc
anabólica por levado a cabo en
argada
el citosol que
desoxidar la gl la que tiene
lugarconsiste en la
ucosa con la
la síntesis de 
remoción de
finalidad de
obtener energí glucógeno (ta un monómero de gl
mbién
ucosa de una
apara
llamado
molécula
la célula. 
glicógeno).de glucógeno media
nte fosforilación par
a producir glucosa 1
fosfato, que
después se

Glucólisis
es la vía
metabólica 
encargada
deoxidar la 
glucosa con
la finalidad
de
obtener ene
rgíaparala célula

Mapa Conceptual
Utilización de los Lípidos

Los lípidos son
constituyentes
importantes en la
alimentación no
sólo por su elevado
valor energético,
sino también por las
vitaminasliposolubles y los
ácidos grasos
esenciales
contenidos en la
grasa de los
alimentos
naturales. 

comienza en el estomago
ya que en la cavidad oral
no sufren cambio alguno,
se a descrito...