Depreseores Del Punto Inicial De Congelacion Empleados En La Generacion De Hielo Fluido
Páginas: 4 (868 palabras)
Publicado: 20 de julio de 2011
DEPRESORES DEL PUNTO INICIAL DE CONGELACIÓN EMPLEADOS EN LA GENERACIÓN DE HIELO FLUIDO
1.HIELO FLUIDO
En los últimos años, el hielo fluido se ha convertido en un elemento muy requerido en elámbito de la refrigeración industrial y comercial. Posee un gran número de aplicaciones de manera directa e indirecta, además de proporcionar la posibilidad de almacenamiento de energía a bajatemperatura.
Supera a los fluidos refrigerantes secundarios sin cambio de estado (comúnmente denominados salmueras) debido a que se obtienen temperaturas de trabajo más bajas y la cantidad de calor queabsorbe por unidad de masa, es varias veces mayor.
Este elemento refrigerante, consiste en una suspensión de finas partículas de hielo dentro de un volumen de líquido, cuya principal característica essu transporte mediante bombas convencionales a través de tuberías y mangueras, como si se tratase de agua fría. El principal beneficio obtenido del hielo fluido, es la cantidad de calor extra que puedeabsorber y que se deriva de la presencia de las partículas de hielo que, al fundir, absorben una gran cantidad de energía (333 kJ kg-1).
2.DEPRESORES DEL PUNTO INICIAL DE CONGELACIÓN
El hielofluido se genera a partir de la congelación parcial de una solución acuosa y, aunque puede emplearse agua pura para este fin, las primeras se prefieren debido a que proveen de amplios intervalos detemperatura en los cuales los equipos de generación de hielo pueden operar, así como de temperaturas de aplicación más bajas.
Los depresores del punto inicial de congelación más utilizados en sistemasde enfriamiento que no cambian de estado, como las salmueras, son los alcoholes, glicoles y sales; sin embargo, actualmente, dependiendo de la aplicación frigorífica, se emplea un gran número decompuestos químicos.
En la Tabla 1, se resumen los principales aditivos empleados como depresores del punto inicial de congelación del agua y se indica la temperatura eutéctica de cada solución...
1.HIELO FLUIDO
En los últimos años, el hielo fluido se ha convertido en un elemento muy requerido en elámbito de la refrigeración industrial y comercial. Posee un gran número de aplicaciones de manera directa e indirecta, además de proporcionar la posibilidad de almacenamiento de energía a bajatemperatura.
Supera a los fluidos refrigerantes secundarios sin cambio de estado (comúnmente denominados salmueras) debido a que se obtienen temperaturas de trabajo más bajas y la cantidad de calor queabsorbe por unidad de masa, es varias veces mayor.
Este elemento refrigerante, consiste en una suspensión de finas partículas de hielo dentro de un volumen de líquido, cuya principal característica essu transporte mediante bombas convencionales a través de tuberías y mangueras, como si se tratase de agua fría. El principal beneficio obtenido del hielo fluido, es la cantidad de calor extra que puedeabsorber y que se deriva de la presencia de las partículas de hielo que, al fundir, absorben una gran cantidad de energía (333 kJ kg-1).
2.DEPRESORES DEL PUNTO INICIAL DE CONGELACIÓN
El hielofluido se genera a partir de la congelación parcial de una solución acuosa y, aunque puede emplearse agua pura para este fin, las primeras se prefieren debido a que proveen de amplios intervalos detemperatura en los cuales los equipos de generación de hielo pueden operar, así como de temperaturas de aplicación más bajas.
Los depresores del punto inicial de congelación más utilizados en sistemasde enfriamiento que no cambian de estado, como las salmueras, son los alcoholes, glicoles y sales; sin embargo, actualmente, dependiendo de la aplicación frigorífica, se emplea un gran número decompuestos químicos.
En la Tabla 1, se resumen los principales aditivos empleados como depresores del punto inicial de congelación del agua y se indica la temperatura eutéctica de cada solución...
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