Derecho Procesal Civil

Colegio villa rica

Evidencia

Biología

Alumno: Martínez Jiménez José Carlos
Los países mejor alimentados
1. Cerdeña Italia
La isla italiana de Cerdeña está situada en medio del Mediterráneo oriental. Sus habitantes suelen vivir mucho. El porcentaje de las personas que superan los 100 años en Cerdeña triplica el del resto del mundo occidental. ¿A qué se debe?
Los sardosnonagenarios y centenarios suelen ser delgados, llenos de vigor y, en general, viven solos. No se complican la vida, la afrontan con mentalidad práctica, viven en contacto con la naturaleza, mantienen una dieta sana - mediterránea, claro- y les gusta el vino. Como era de esperar, su longevidad ha llevado hasta Cerdeña a muchos investigadores, deseosos de descubrir el secreto. Han analizado lo que tienen encomún estos ancianos tan jóvenes y aquí están sus descubrimientos:

1.- Las frutas y verduras que consumen proceden de cultivos naturales, con menos agua y más nutrientes que los producidos de forma industrial. La carne - poca - y los lácteos proceden de animales que pastan en los campos y las montañas. El pescado es fresco. Su alimentación incluye aceite de oliva y frutos secos.
2.- Su dietacontiene entre 1800 y 2000 calorías diarias, es decir, entre un 10 y un 20 por ciento menos de lo que es habitual en occidente. Verdura, fruta, leche, cereales y legumbres forman la base de su alimentación. Todos estos productos son ricos en vitaminas y antioxidantes.
3.- Acompañan sus comidas con vinos procedentes de las montañas. En los viñedos situados por encima de los 600 metros dealtitud, las uvas producen más poli fenoles para protegerse de la radiación ultravioleta del sol. Su consumo favorece la salud cardiovascular y estimula la producción de sirtuinas, unas enzimas que, combinadas con la dieta baja en calorías, alargan la vida.
4.- Se mantienen activos, ocupados y con objetivos. Trabajan, caminan, cazan, pescan, crían ovejas, cocinan o atienden sus comercios. Lajubilación, en el sentido de reducir la actividad o tener una vida sedentaria, no existe para ellos.
5.- Tienen un estado de ánimo "compensado": por una parte, esperan poco de la vida y sienten como un deber el bienestar de los demás, en especial, su familia y su comunidad; por otra, tienen un gran sentido del humor y les gustan las bromas. Esta mezcla proporciona una vida sosegada, sin estrés.http://www.remediando.com/2010/08/la-longevidad-en-cerdena.html

2.-ikaria Grecia
En la isla de Ikaria la gente tiene el triple de posibilidades de superar los 90 años. Hay un 20% menos de cáncer y casi no existe la demencia. La siesta evita las enfermedades cardiovasculares y el consumo de té mantiene los niveles de presión arterial adecuados.
Tras analizar el estilo de vida de los ancianosde las “Zonas Azules” y compararlo con el de la mayoría de estadounidenses, Dan Buettner llegó a las siguientes conclusiones:
La gente con mayor esperanza de vida no se apunta al gimnasio ni corre maratones, pero vive en un ambiente que le incita al movimiento. Anda hasta la tienda para hacer la compra, se desplaza a pie hasta la casa de sus amigos, sube las escaleras de su casa o vive en espacioscon jardín. Moverse de forma natural le supone cuatro años más de vida.
Potenciar los valores, habilidades y pasiones aporta una mayor vitalidad. Los habitantes de Okinawa lo llaman “Ikigai” y los de Nicoya “Plan de vida”. Se trata de dar un sentido a la existencia incorporando las buenas aptitudes a la vida cotidiana.
Otro factor importante es el hecho de liberarse del estrés. En Okinawa, lagente dedica cada día un poco de su tiempo a recordar a sus antepasados, los ancianos de Ikaria duermen la siesta y los de Cerdeña celebran la hora feliz. Tener buenas perspectivas y encontrar una vía de escape a las tensiones les aporta cuatro años más de vida
Los más ancianos del planeta comen de forma inteligente, lo que les reporta ocho años más de vida. Dejan de comer cuando su estómago...