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Sistema de Inventarios
Inventario se llama a la existencia de cualquier artículo o recurso utilizado en una organización. Un sistema de inventario es un conjunto de políticas y controles utilizados para el monitoreo de la cantidad de artículos disponibles, la determinación de los niveles que se deben mantener, el momento de reponer la existencia de algún artículo y el tamaño que deben tenerlos pedidos.
Tipos de inventarios y características principales
Los tipos de inventario varían del sector manufacturero al sector de servicios. En la manufactura el inventario se clasifica normalmente en materias primas, productos terminados, partes componentes, suministros e inventario de trabajo en proceso. Debe recordarse que para el sector de servicios existe un conjunto de bienes tangibles quesirven de soporte al sistema de entrega del servicio. Para este sector el inventario se refiere a estos bienes.
Los inventarios son fundamentalmente una función de tres elementos: incertidumbre o variabilidad en la demanda, incertidumbre o variabilidad en el proceso de producción y finalmente incertidumbre o variabilidad en el suministro.
Sistemas de Inventarios
Inventarios de Materia Prima Soninventarios propios de los sistemas de producción por manufactura que se utilizan para prevenir la variabilidad en la cadena de suministro.
Inventarios de Trabajo en Proceso Estos inventarios incluyen todos los materiales de producción que han sido de alguna forma procesados o manufacturados pero que aún no se encuentran en su forma terminada. Estos inventarios también pueden incluir partesterminadas, es decir, piezas o componentes terminados que se almacenan para ser utilizados en un ensamblaje final.
Inventarios de Productos Terminados Son inventarios de cualquier bien o producto destinados al consumidor final y que formaran parte de la cadena de distribución de la organización.
Inventarios de Partes de Servicio Son partes y repuestos que se almacenan para ser utilizados como recambioen las tareas de mantenimiento de un equipo o producto más complejo. Por ejemplo los inventarios de repuestos de un fabricante de automóviles.
Inventarios de Distribución Son inventarios que se encuentran en tránsito hacia localidades remotas con respecto a las plantas de producción, o que se almacenan en depósitos de distribución de la compañía o de terceros. Estos artículos aún son propiedadde la organización y se despachan o almacenan en ubicaciones remotas consignación.
Inventarios de Suministros Son inventarios utilizados como apoyo a las operaciones en fábricas u oficinas y que nunca forman parte del producto final. Pueden ser suministros de oficinas, productos de consumo en planta o piezas de repuesto para la reparación de la maquinaria de la planta.


Objetivos
Puedenidentificarse cinco objetivos fundamentales de los sistemas de inventario: la independencia de operaciones, ajustar la producción a la variación de la demanda, permitir flexibilidad en los programas de producción, establecer un margen de seguridad para afrontar las demoras en la entrega de materias primas y reducir los costos por las compras de volumen. La independencia de las operaciones se busca con elobjeto de que amortiguar las variaciones del tiempo de producción en cada unidad de producción o celda de trabajo. Se busca compensar los tiempos de ejecución más largos y estabilizar la producción promedio para estaciones de trabajo que cumplen la misma función. El manejo de la variación de la demanda es un tema importante en el control de inventarios. Se busca (siempre quesea económicamentefavorable) tener la capacidad de responder a los aumentos en la demanda para no perder oportunidad en el mercado. Una reserva de seguridad de inventario logra este propósito. En la planeación de la producción se busca que el inventario libere al sistema de la presión de sacar un producto. Se permiten así alargar los plazos de entrega de productos terminados y se bajan los costos por el tamaño de...