Derecho

Universidad Pedagógica Experimental Libertador
Instituto Pedagógico Rural “Gervasio Rubio”
“Patrimonio Histórico y Cultural de la Ciudad De Rubio”
Rubio – Estado Táchira















AGRICULTURA EN VENEZUELA DE HORTALIZAS Y FRUTALES
(ensayo)







Autor:
Ana
Cedula:
Especialidad:
Agropecuaria
Rubio, abril de 2012

Es importante resaltar, que el surgimientode la agricultura fue un paso clave en el desarrollo de la humanidad. Los historiadores afirman que, en el periodo Neolítico, el hombre pasó de la caza, la pesca y la recolección a las actividades agrícolas y ganaderas. Se cree que las personas comenzaron a desarrollar la agricultura a partir de ciertos cambios climáticos que volvieron la temperatura más templada y a la escasez de la caza y losalimentos de recolección en ciertas regiones. Cabe destacar, que para esos tiempos con la agricultura, creció la disponibilidad de alimentos y aumentó la cantidad de población en todo el mundo. Por ende, la agricultura es la labranza o cultivo de la tierra e incluye todos los trabajos relacionados al tratamiento del suelo y a la plantación de vegetales. Es por ello, que las actividadesagrícolas suelen estar destinadas a la producción de alimentos y a la obtención de verduras, frutas, hortalizas y cereales. Por ende, la agricultura implica la transformación del medio ambiente el cual viene a satisfacer las necesidades del hombre el desarrollo y progreso de una nación o región. Cabe destacar, que en el presente análisis tomara como temática a abordar la agricultura en Venezuela dehortalizas y frutales. Por lo que es importante resaltar que la siembra de hortalizas en Venezuela en los años anteriores estuvo supeditada antes de la llegada de Colón a los conucos y pequeños huertos por lo que las hortalizas adquieren importancia comercial para esa época a partir del año de 1950. Cabe destacar, que en Venezuela se han logrado apreciables adelantos en el proceso deproducción de hortalizas en parte, debido a la tecnología traída por los agricultores extranjeros y a los esfuerzos hechos por la investigación realizada en los diferentes entes involucrados en esta actividad. Sin embargo, la nueva realidad que vive el país con una tendencia a la apertura de los mercados, una economía en crisis, déficit fiscal, entre otros aspectos, hace pensar que debe haber un virajeal cual no escapa el desarrollo de las hortalizas en los próximos años. Sin embargo, la producción de hortalizas en el país depende en un volumen considerable (60 a 70%) de pequeños a medianos productores. En tal sentido, uno de los acontecimientos importantes que vive Venezuela actualmente es la descentralización y transferencia de poderes de la administración centralizada de cada uno delos estados que conforman la geografía nacional. Esta política puede traer beneficios importantes al desarrollo de las hortalizas en las principales regiones del país, porque esto permitirá que cada estado pueda constituir a base de esfuerzos integrados programas vigorosos de investigación, transferencia de tecnologías y asistencia técnica. Por ende, existen razones para creer que las hortalizasen Venezuela pueden conseguir un desarrollo positivo y sostenido. Entre las razones podemos mencionar las siguientes: recursos agroclimáticos óptimos, un mercado interno de consumo factible de mejorar y un mercado externo en el cual es posible, creando las bases necesarias, especialmente una cultura de exportación, competir con productos venezolanos.
En otro orden de ideas la fruticulturavenezolana ha sido una actividad tradicional. Los indígenas recolectaban frutas y las mismas eran parte importante de su alimentación diaria o para la elaboración de bebidas en ocasión de celebraciones. Durante la conquista la producción de frutas formó parte de las pequeñas unidades de producción agrícola, en forma de cultivos asociados. Los principales frutales en el país se pueden agrupar en tres...