Derecho

A) Leer el Acuerdo Laboral Estatal del Sector de Hostelería y contestar las siguientes cuestiones:

1- Especificar los sujetos negociadores de este convenio estatal.
Por un lado se encuentra laparte sindical: la Federación Estatal de Trabajadores de Comercio, Hostelería-Turismo y Juego de la Unión General de Trabajadores (UGT), la Federación Estatal de Comercio, Hostelería y Turismo deComisiones Obreras (CC.OO.), y por otro lado la parte empresarial: la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT)
2- ¿Qué materiasregula este convenio?
Acordaron la negociación en materias de Clasificación Profesional y Régimen Disciplinario. Además de las materias de Formación y Solución Extrajudicial de Conflictos Laborales.
3-Las materias negociadas en este convenio ¿pueden volver a negociarse en ámbitos inferiores (provincial, comunidad autónoma, nivel empresa…)?
No, de acuerdo al artículo 84 de la del Estatuto de losTrabajadores

B) Leer el Convenio Colectivo para el Sector Hostelería y Actividades Turísticas de la Comunidad de Madrid y contestar las siguientes cuestiones:

1-Destacar dos cláusulas decontenido laboral
• Art. 15.- Horas extras: Todas aquellas horas realizadas por un trabajador superando lo establecido en el calendario laboral serán consideradas horas extras. El represente de lostrabajadores deberá llevar un registro del nombre del trabajador y las horas extras realizadas y este deberá ser firmado mensualmente por la empresa. Dichas horas serán abonadas con un 100% sobre la horaordinaria.
• Art. 17.- Descanso semanal: todos los trabajadores del sector deberán disfrutar de dos días libres, siendo estos rotativos. Las empresas que cuenten con más de 15 trabajadores, el disfrutede esos dos días deberá ser ininterrumpido, mientras que aquellas que tengan menos si podrán disfrutarse por separado.
2-Destacar dos cláusulas de contenido sindical.
• Art. 50.- Organización...